November 2015
Issue 1 | From now on

Keep on / Ready Steady Go! / Co / Talk / Livable / Eat /
Recipe / Sweats / Compilation /
See Relationship / Share

Bill Watterson

Keep on

เทรนด์หมุนโลก

Writer : Yiwah Jiraangkoon
Illustrator : Natee Kong

Call me a digital nomad
เมื่อโลกทั้งใบเชื่อมกันได้ด้วยเทคโนโลยีและ อินเทอร์เน็ตความเร็วสูง รูปแบบการใช้ชีวิตของ มนุษย์จึงหลากหลายมากขึ้น และหนึ่งในนั้นคือ  Digital Nomad กลุ่มคนทำงานที่เร่ร่อนอยู่ทุกแห่ง บนโลก (ที่มีสัญญาณ Wi-Fi) พร้อมจะทำงานทุกที่ ทุกเวลาอย่างอิสระ และสนุกกับการได้เจอะเจอ เพื่อนร่วมงานหรือคู่หูธุรกิจต่างชาติ ต่างภาษา  เพื่อสร้างผลงานที่โดดเด่นไปจากกรอบเดิมๆ
ชาวดิจิทัล นอมัด เลือกได้ว่าจะทำงานที่ไหน ไม่ว่า จะเป็นโต๊ะกินข้าวในบ้าน ร้านกาแฟพิถีพิถัน  ไปจนถึงเก้าอี้ริมชายหาด พวกเขาสามารถเดินทาง ไปยังเมืองใหญ่ๆ ทั่วโลกเพื่อทำงานพร้อมเที่ยว  แต่ยังมีรายได้เป็นกอบเป็นกำ และได้แลกเปลี่ยน แนวคิดใหม่ๆ ผ่าน Coworking Space  ในประเทศนั้นๆ ทุกอย่างฟังดูน่าอิจฉาจนอยากเป็น ดิจิทัล นอมัดกับเขาบ้าง!
ถ้าอย่างนั้น ลองมาเช็กกันดีกว่าว่าเรามีคุณสมบัติ  พอจะเป็นนักเร่ร่อนยุคดิจิทัลได้ไหม
>	คุณเป็นมนุษย์ฟรีแลนซ์ที่มีความเชี่ยวชาญ เฉพาะด้านหรือกำลังพัฒนาธุรกิจของตัวเอง
>	คุณสามารถทำงานผ่านแล็ปท็อปและ อินเทอร์เน็ตได้จริงๆ
>	คุณชอบเมืองใหญ่ที่มีความสะดวกสบาย ครบครัน
>	หากอยากปลีกวิเวกไปเมืองที่สัญญาณไวไฟ แร้นแค้น คุณต้องทำหลังจากเคลียร์งานเรียบร้อย  และไม่ติดลมอยู่นานเกินไปจนขาดการติดต่อกับโลก  (และเพื่อนร่วมงาน)
>	แม้จะอยู่ในดินแดนที่น่าหลงใหลแค่ไหน  แต่คุณต้องมีกิจวัตรในการทำงานเป็นกฎเหล็ก เช่น กำหนดเวลาทำงานตายตัวต่อวันเสมอ ไม่เพลิดเพลิน ไปกับการถ่ายรูปเมือง ช้อปปิ้ง กิน ดื่มจนเสียงาน
>	คุณมีทักษะ ‘เข้าเมืองตาหลิ่ว ต้องหลิ่วตาตาม’  ไม่ทำตัวเป็นนักท่องเที่ยวจ๋า เพราะคุณมาทำงาน และมาใช้ชีวิต
>	และหากต้องโม่งานอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถ จัดการได้อย่างไม่เหนื่อยหน่าย
>	เดดไลน์คือพระเจ้า!
หากมีคุณสมบัติตามนี้ คุณคือ ดิจิทัล นอมัด คนหนึ่ง แล้วล่ะ

Now that the entire world is connected thanks to  technology and high speed internet, how we live  our lives varies even greater. One of the ways is  being ‘a digital nomad’ – individual roaming around  the world (where Wi-Fi signal is available) ready  to work anywhere and anytime, enjoying meeting  foreign co-workers and business partners to  create something different.
The digital nomads can work wherever they want.  Be it a dining table at home, cozy cafes, or beach  chairs. They travel to major cities around  the world enjoying places while earning  a substantial living and exchanging ideas  through coworking spaces in the cities. Sounds  great you just wanna be one, huh?
Let’s see if you are qualified to be a  wanderer of the digital age!
>	You’re a freelance knowledge worker  or building your own business.
>	You can really work via laptop and internet.
>	You love big cities with all the facilities  equipped.
>	You can only have a getaway to where  the Wi-Fi signal is a rare thing once you’ve  completed all your work and can’t stay for  so long that the world (and co-workers) cannot contact you.
>	No matter how fascinating the place  you’re in is, you have to set your own work rules  and stick to them! For example, scheduling  daily work hours, not over enjoy taking pictures,  shopping, eating, and drinking etc.
>	You know how to act properly ‘when in  Rome…’ and don’t behave like a tourist since  you’re here to work and to live.
>	And if you have an urgent task to finish,  you can handle it energetically.
>	Deadline is God!
If this is so you, then you are one of the digital  nomads.

A year of the microadventure
แต่ถ้าเรายังไม่ใช่ชาวดิจิทัล นอมัด วันหยุดยาว บวกกับวันลาพักร้อนมักชวนให้อยากทุบกระปุก แพ็กกระเป๋าไป Dream Destination ยิ่งเมื่อ สายการบินโลว์คอสต์ทำให้เราไปถึงประเทศในฝัน ได้ง่ายขึ้น บนโลกโซเชียลจึงเต็มไปด้วยโพสต์เที่ยว เมืองนอกของเพื่อนๆ (และเราเอง) ผลัดกันเที่ยว เกาหลี ญี่ปุ่น ฮ่องกง บาหลี นิวยอร์ก ปารีส  ลอนดอน มอสโก ซานโตรินี ฯลฯ กันอย่างคึกคัก
แต่จำนวนเงินเก็บที่ร่อยหรอฮวบฮาบไปกับช่วงเวลาความสุข 8 คืน 10 วัน และความเหนื่อยเต็มกำลัง จากการทำงานหนัก เริ่มทำให้หลายคนกลับมามอง นิยามการเดินทางของตัวเองอีกครั้ง และเกิดเทรนด์ ใหม่อย่าง microadventure หรือทริปการเดินทาง ไซส์มินิที่ประหยัด ง่าย ใกล้บ้าน แต่เต็มไปด้วย ความหมาย เทรนด์นี้เมินวีซ่าข้ามประเทศและข้าม ผ่านความเคยชินเดิมๆ ไปสู่ที่ไหนสักแห่งที่ไม่เคย ไปมาก่อน อาจเป็นแค่ทางขี่จักรยานนอกเมือง  โฮมสเตย์ริมแม่น้ำ ตั้งแคมปิ้งในป่า หรือนอนเปล บนเกาะเล็กๆ ที่ทัวริสต์ไม่ปลื้ม จากนั้นก็เก็บเกี่ยว ความสุขจากการผจญภัยเล็กๆ นี้โดยไม่ต้องคำนวณ ค่าใช้จ่าย และจัดการวันหยุดทั้งปีเพื่อมัน ที่เทรนด์นี้ กำลังมาแรงเป็นเพราะทุกวันนี้เราอยู่กับหน้าจอ คอมพิวเตอร์และวิถีดิจิทัลกันอย่างสุดโต่ง วิธี บาลานซ์ชีวิตที่ทรงประสิทธิภาพจึงหนีไม่พ้นการ เดินทางออกห่างจากความเคยชิน และยิ่งมันง่าย และใช้เวลาน้อยเท่าไหร่ เราก็สามารถสร้างสมดุล ให้ตัวเองโดยไม่ต้องมีข้อจำกัดได้มากเท่านั้น
จุดที่ยากที่สุดของ microadventure มีแค่การพา ตัวเองออกนอกประตูให้ได้ นอกนั้นเป็นความท้าทาย ที่เราจะทำให้ทริปกะทัดรัดและกะทันหันนี้บอกอะไร กับเรา

But if we’re not the digital nomads, long  weekends and vacation always temp us to  smash our piggy banks and fly to our dream  destinations. Especially these days where  the fairy low-cost airlines help us fulfill  our dreams more easily, we see more and  more photos of our friends (and ourselves!)  visiting Korea, Japan, Bali, New York, Paris,  London, Moscow, Santorini… you name it.
However, the savings we spent on a 10-days- and-8-nights happiness plus the post-holiday  fatigue make many people reconsider what  their definition of journey is. And that’s how  the new trend like microadventure, small and  achievable yet meaningful adventure, occurs.  Microadventure can take place anywhere.  The concept is to shift perspectives and go  somewhere you’ve never been before. It could be  suburban bike lane, riverside homestay, camping  in the wood or lying in a hammock somewhere  on an island. Since there’s no need to worry  about the expense or plan, microadventure  becomes highly popular as an easy and  affordable way to balance our lives in this digital  age.
The hardest part for going on a microadventure  seems to be to get up and go out. The rest is  out there waiting for you to discover.

Normcore isn’t
just the clothes you wear.
ช่วงหลังๆ มานี่เราคงเคยได้ยินคำว่า Normcore ศัพท์ใหม่ที่รวบ 2 คำอย่าง Normal และ Hardcore  เข้าไว้ด้วยกัน เพื่ออธิบายเทรนด์การแต่งตัวของคนกลุ่มใหญ่ที่เมินหนีแฟชั่น คงความเรียบง่าย ไร้ความ โดดเด่น และไม่ต้องเสียเวลาคิดว่าวันนี้จะใส่อะไร เพราะพวกเขามียูนิฟอร์มประจำใจเป็นเสื้อยืดสีเรียบ  กางเกงยีนส์ตัวโปรด และรองเท้าผ้าใบคู่เดิมๆ ที่ใส่อยู่ทุกวัน ซึ่งไอคอนสไตล์ของนอร์มคอร์ย่อมเป็นใคร ไปไม่ได้นอกจาก Mark Zuckerberg ซีอีโอเฟซบุ๊กที่มีเสื้อยืดสีเทาเป็นเครื่องหมายการค้า ไปจนถึงสูท สีเรียบของ Barack Obama และเสื้อผ้าสามัญกลบความเป็นเจ้าหญิงของ Kate Middleton เจ้าของฉายา Duchess of Normcore
แต่เทรนด์ Normcore ไม่ได้อยู่แค่การเลือกแบรนด์ Gap Superdry Uniqlo Levi’s หรือ Nike มาสวมใส่ เท่านั้น Normcore กลายเป็นไลฟ์สไตล์และแนวคิด ‘อิสระจากความพิเศษ’ นั่นคือการพาตัวเองออกจาก การพยายาม ‘เป็น’ สิ่งที่สังคมให้ความสนใจ และนี่คือสิ่งที่พวกเขาเป็นโดยไม่ต้องพยายาม

Normcore, a portmanteau of the words ‘normal’ and ‘hardcore’, has been heard more often lately.  It describes a simple dressing trend for people who do not wish to stand out by their clothing  and waste time thinking about what to wear. Normcore clothes include casual apparel like plain  t-shirts, jeans and sneakers. When talking about normcore, the image of the Facebook CEO  Mark Zuckerberg in his trademark grey tee, Barack Obama in his plain suit or Kate Middleton  ‘the Duchess of Normcore’ would almost instantly come to our minds.
But normcore isn’t just about wearing clothes from Gap, Superdry, Uniqlo, Levi’s or Nike. It becomes  a lifestyle and attitude ‘finding liberation in being nothing special’. That is to say, being who you  really ‘are’, not what draw people’s attention.

Normcore lifestyle
อร่อยแบบ Normcore : หากกรีกโยเกิร์ต เมล็ดเจีย หรือกาแฟซิงเกิล ออริจิน คืออาหารแบบฮิปสเตอร์ อาหารนอร์มคอร์คือขั้วตรงข้าม แต่ไม่ใช่ว่าชาว นอร์มคอร์จะต้องกินอาหารฟาสต์ฟู้ดสุดอ้วน ทุนนิยมจ๋าขนาดนั้น แต่พวกเขาจะเลือกสิ่งที่  ‘ธรรมดา’ อย่างไม่ต้องประดิษฐ์ พวกเขากินโยเกิร์ต รสธรรมชาติยี่ห้ออะไรก็ได้เพื่อสุขภาพ ดื่มกาแฟ เพื่อคาเฟอีน กินไก่อบ โคล่า เคบับข้างทาง และ ผักโขมอบชีสในทัปเปอร์แวร์เชยๆ ถ่ายรูปไม่ขึ้น  หากเป็นบ้านเรา นอร์มคอร์ชาวไทยก็คงไม่พ้น กะเพราไก่ไข่ดาว อาจจะมีรายละเอียดที่ความสุก ของไข่ และไม่ถ่ายรูปก่อนกิน
ฟังเพลงแบบ Normcore : ใครว่านอร์มคอร์ต้องฟัง เพลงเมนสตรีม พวกเขาเลือกวงอินดี้ที่ชอบโดย ไม่สนกระแสป๊อปจ๋าหรือฮิปสเตอร์จัดต่างหาก  แค่ชอบก็เพียงพอแล้ว วงร็อกอินดี้ Real Estate  วงดูโอร็อกแคลิฟอร์เนียซาวนด์ Best Coast  ไปจนถึงเพลงโฟล์กเฉื่อยๆ แต่เพราะเพลินของ  Mac DeMarco น่าจะเป็นตัวอย่างที่ดี
เสียเหงื่อแบบ Normcore : ถึงการวิ่งและปั่น จักรยานจะเป็นกีฬาง่ายๆ และเล่นได้ลำพังโดย ไม่ต้องรอเพื่อน แต่มันเทรนดี้และอยู่ในกระแส เกินไป หากชาวนอร์มคอร์อยากออกกำลังกาย  เขาจะชวนเพื่อนไฮสคูลไปเล่นแบดมินตัน หรือตี ปิงปองในยิมที่คุ้นเคย หรือถ้าชวนเพื่อนไม่ได้  เขาก็กระโดดเชือกหรือชู้ตบาสในห่วงอันเก่าสมัยเด็ก ที่สนามหน้าบ้าน ไม่ก็วิดพื้นลดพุงซะหน่อยหากไม่ ขี้เกียจเกินไป

Eating the normcore way : If Greek yogurt,  chia seeds or single-origin coffee represent  being hipsters,the normcore ones is the other way around. It isn’t that normcore people would only  eat not-so-healthy fast food. Instead, they go  for unpretentious ‘normal’ food. They eat plain  yogurt for good health, drink coffee for  caffeine, and enjoy kebabs from street stalls  and non-photogenic baked spinach and cheese.  In Thailand, it would be something like stir-fried  chicken and basil with fried egg or the like.  Plus, not taking pictures before eating.
Listening to music the normcore way : Who  says the normcore listen to mainstream music?  In fact, they listen to what they like regardless  of the trends.The indie rock band Real Estate,  the Californian rock duo Best Coast or Mac  DeMarco’s easy-listening ones would be some  good examples.
Sweating the normcore way : Running and  cycling are too mainstream! When the normcore want to keep fit, they’ll go for badminton or  table tennis with their high school friends. Alone?  Then rope skipping, basketball shooting in  the backyard or some pushups would sound like a good idea!

จำนวนผู้ใช้อินเทอร์เน็ตปี 1995 : 18 ล้านคน
จำนวนผู้ใช้อินเทอร์เน็ตปี 2015 : 3 พันล้านคน
จำนวนผู้ใช้อินเทอร์เน็ตปี 2020* : 7.5 พันล้านคน
Number of internet users 1995: 18 million
Number of internet users 2015: 3 billion
Number of internet users 2020*: 7.5 billion
* forecast | Source: www.statista.com

77,000 คนจากทั่วโลก คือจำนวนผู้เขียนบทความ
อ้างอิงเพื่อแชร์ใน Wikipedia
77,000 is the number of contributors from all over
the world working on articles to be shared on Wikipedia.

30,000,000,000 คือจำนวนคอนเทนต์ ที่ถูกแชร์ใน Facebook ต่อเดือน
30,000,000,000 is the number of content shared on Facebook per month.

500,000,000 คือจำนวนทวีตในแต่ละวันบน Twitter
500,000,000 is the number of tweets occurring on Twitter per day.

5,000,000,000 คือจำนวนภาพถ่ายใน Flickr
5,000,000,000 is the number of images Flickr hosts.

326,294 ปี คือเวลาที่เราทุกคนบนโลกใช้ในการดู YouTube แต่ละเดือน
326,294 years is the time users on YouTube spend watching videos per month.

Source: www.jeffbullas.com, www.wikipedia.org, http://about.twitter.com)

Ready Steady Go!

“

If you’re an ordinary person and you’ve just solved your problem, you might
have solved the problem
for millions of people.

Brian Chesky

”

ริ เริ่ม ลุย!

Writer : Suwicha Pitakkanchanakul
Photographer : Pichan Sujaritsatit

สตาร์ทอัพเป็นชื่อเรียกโมเดลธุรกิจ แต่ใช่ว่าธุรกิจทุกชนิดจะเป็นสตาร์ทอัพได้
หลายคนเข้าใจผิดว่าสตาร์ทอัพขึ้นอยู่กับจำนวนคนน้อยๆ หรือเป็นธุรกิจล้ำๆ จำกัดอยู่ในแวดวงไอทีเท่านั้น  ทั้งที่แท้จริงแล้ว แม้แต่กิจการขายผลไม้ไปจนถึงบริการซักรีดเสื้อผ้าที่แก้ปัญหาเก่าๆ ได้จริงก็เป็นสตาร์ทอัพ ได้ด้วยเช่นกัน เมื่อหัวใจสำคัญที่สุดก็คือ การที่คนจำนวนหนึ่งมาร่วมกันหาวิธีการใหม่ที่แก้ไขปัญหาเดิมๆ  อย่างได้ผลชะงัดต่างหาก
วิถีของสตาร์ทอัพช่วยเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้คนยุคเราได้คิดค้นหนทางแก้ปัญหาหนักอกระดับชาติไปจนถึงเรื่อง เล็กจ้อยแต่ยังไม่เคยมีใครจัดการมันได้ หากนึกภาพไม่ออก ลองมองดูสิ่งของรอบตัวเรา ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ ของค่าย Apple ไปจนถึงนิวส์ฟีดเฟซบุ๊กที่เราเลื่อนหน้าจอผ่านตาทุกวัน ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นผลงานของเหล่า นักคิดที่ปลุกปั้นไอเดียในหัวให้ออกมาเป็นรูปเป็นร่างได้จริงจนขยับขยายกิจการกลายเป็นวัยรุ่นหมื่นล้าน กันไปเรียบร้อยแล้ว
ปัจจุบันสตาร์ทอัพหน้าใหม่เกิดขึ้นตามจุดต่างๆ ทั่วโลกไม่ต่ำกว่า 100,000 รายต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในแถบเอเชียที่กำลังได้รับความสนใจจากนักลงทุนฝั่งตะวันตกมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากผู้คนกว่า ค่อนโลกรวมอยู่ที่นี่ แถมยังเป็นอาณาบริเวณที่อุดมไปด้วยความแตกต่างหลากหลายทางเชื้อชาติ ศาสนา  และวัฒนธรรม ปัญหาที่รอการแก้ไขจึงมากมายตามไปด้วย นั่นทำให้เอเชียกลายเป็นสนามประลองแห่งใหม่ สำหรับใครก็ตามที่มองเห็นโอกาส

Startup is a business model. But not every business can be a startup.
Many people have misconceptions about startup that it involves few people or is limited to  IT business, but that is not always true. In fact, even fruit selling or laundry business can be startups.  The key idea is that a group of people seeks for new effective ways to solve existing problems.
Startup model allows us to create new inventions to solve problems as big as a national issue or  a trivial inconvenience. Look around yourself to get a better picture of startup business. From Apple  products to Facebook News Feed, all of these are the masterminds’ accomplishments that once  were just ideas inside their heads.
There are at least 100,000 startups founded each day around the world, especially in Asia where  the interest from western investors has been increasing significantly. Since more than half of the world’s  population lives in Asia, making it a nationally, religiously, and culturally diverse continent, Asia  becomes a new arena for anyone who see an opportunity.

หากยังไม่รู้จะทำอะไรแต่ตั้งใจไว้ว่าจะต้องมีสตาร์ทอัพ กับเขาบ้าง ควรเริ่มจากการสังเกตชีวิตตัวเองหรือ คนใกล้ชิดว่ามีอะไรสะดุด ทำให้หงุดหงิดในแต่ละวัน  แล้วเราจะเป็นคนแก้ปัญหานั้นได้หรือไม่อย่างไร  และนี่คือ 3 ด่านสำคัญที่ทุกคนต้องผ่านไปให้ได้
ตั้งสติก่อนสตาร์ท การลงทุนทุกชนิดมีความเสี่ยง แม้จะเป็นขั้นตอนแรกสุดอย่างการคิด เราก็ต้องสละ เวลาในชีวิตให้แก่มัน ดังนั้นการคิดอย่างรอบคอบ และอ่านเกมให้ขาดจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากอ่อนด้อย น้อยประสบการณ์จงตามหากูรูผู้รู้ช่วยชี้ทางสว่าง  หรือปรึกษาคนข้างกายก็ไม่เสียหาย เพราะยิ่งคุย ไอเดียยิ่งขยาย อย่าเก็บไว้คนเดียวให้หัวใจแห้งเหี่ยว จนไม่กล้าลงมือทำ
ลองของ โมเดลสินค้าหรือภาพจำลองระบบ  เปรียบเหมือนแปลนบ้านที่ทำให้ทุกคนเห็นภาพ ตรงกันว่าสิ่งที่เราจะทำนั้นคืออะไร ลองคิดภาพ ว่าต้องอธิบายเรื่องเดิมๆ ให้คนนับสิบนับร้อยฟังนั้น ช่างน่าเบื่อ การลงทุนกับแบบจำลองจึงเป็นสิ่งที่ คุ้มค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคนี้ที่มี 3D Printing  เนรมิตความคิดให้กลายเป็นของแข็งจับต้องได้ทันที  แค่นี้ก็รู้เรื่อง!
ป่าวประกาศ เมื่อไอเดียเริ่มเป็นรูปเป็นร่างก็ถึงคราว ต้องกล้าลงสนามจริง ปัจจุบันมีการประกวดสตาร์ทอัพ แทบจะทุกหัวระแหง การนำเสนอโปรเจ็กต์ก็เปรียบ เหมือนการขอคำยืนยันจากคณะกรรมการว่าธุรกิจนี้ มีหนทางเป็นไปได้จริง หรือจะขอระดมทุนจาก มวลชนก็เป็นการซาวเสียงยืนยันว่าหากทำขาย จะมีคนซื้อมากเท่าไหร่ มีคนสนใจมากแค่ไหน
สุดท้ายแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องไม่ลืมก็คือการมองหา ก้าวต่อไปที่น่าตื่นเต้นแปลกใหม่อยู่เสมอ หากความ แอ็กทีฟยังไม่หมดลง รับรองว่าความเป็นสตาร์ทอัพ จะยังคงสดใหม่พร้อมไปต่ออยู่เสมอ

หากไม่มีเงินจ่ายค่าเช่าห้อง คุณจะทำอย่างไร?
สองเพื่อนซี้ Brian Chesky และ Joe Gebbia  เลือกวิธี ‘พลิกวิกฤติเป็นประกาศ(?)’ – ประกาศ เชิญชวนให้คนมาเช่าห้องของพวกเขา! เนื่องจาก ในช่วงนั้นซานฟรานซิสโกกำลังมีงานใหญ่ ทำให้ โรงแรมและห้องพักถูกจองเต็มทุกที่ พวกเขาเลย ทดลองรับลูกค้า 3 คนแรกเข้ามาใช้บริการ และเก็บ เงินมาจ่ายค่าเช่าห้องของตัวเองได้ในที่สุด
หลังจากกิจการเล่นๆ เป็นไปได้สวย พวกเขาจึงเริ่ม มองหาโอกาสใหม่ๆ ด้วยการตระเวนไปตามงาน เทศกาลต่างๆ ทั่วอเมริกา เสนอให้เจ้าบ้านย่านนั้นๆ เปิดห้องให้คนอื่นเช่าโดยมีพวกเขาเป็นนายหน้า  ก่อนจะพัฒนามาเป็นเว็บไซต์ Airbnb ที่กลายเป็น ศูนย์กลางการพบปะของนักเดินทางและเจ้าของที่อยู่ อาศัยทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นห้องเล็กในย่านท่องเที่ยว หรือบ้านหลังใหญ่ใกล้วิวระดับท็อป ก็ร่วมเป็น ส่วนหนึ่งของธุรกิจนี้ได้ โดย Airbnb จะทำรายได้ จากการบวกเพิ่มค่าเช่าราว 6-12% และหักค่า ธรรมเนียมจ่ายเงินอีก 3% จากผู้เช่า
กิจการของพวกเขาไปได้สวยจนทำให้ปัจจุบัน Airbnb  มีผู้ใช้บริการจากทั่วโลกมากกว่า 25 ล้านคน ส่งผลให้ มูลค่าทางธุรกิจนี้สูงถึง 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ  นี่จึงเป็นอีกหนึ่งบทพิสูจน์ว่าไอเดียเล็กๆ ของเด็กหนุ่ม สองคนกลับกลายเป็นหมุดหมายสำคัญของประวัติ- ศาสตร์ธุรกิจโลก พวกเขาทำให้ Sharing Economy  ลงหลักปักฐานอย่างแข็งแรง และเป็นต้นแบบของ โมเดลธุรกิจที่โดดเด่นแห่งทศวรรษนี้ไปโดยปริยาย
Brian Chesky หนึ่งในผู้ก่อตั้งกล่าวไว้ว่า “แทนที่จะมุ่ง ไปยังการแก้ปัญหาใหญ่โต ลองแก้ปัญหาบางอย่าง ที่ใกล้ตัวคุณที่สุด ในเมื่อคุณเป็นคนธรรมดาคนหนึ่ง ที่แก้ปัญหาของตัวเองได้ คุณก็อาจแก้อีกหลายล้าน ปัญหาของคนอื่นได้เช่นกัน”

If you’re dreaming of having a startup of  your own but don’t have a solid idea yet,  try beginning with observing everything around  yourself. Is there anything that should be changed  or any problem that should be solved? What  and how can you do to fix it? Followings are  3 essential stages that you have to get through:
Be discreet All investments involve risks. That’s  why we need to spend time with it from the start.  It’s crucial to be able to think through and see  through. So, equip yourself with advice from  gurus and consult others. Keeping your ideas  to yourself won’t expand both the ideas and  your courage.
Try out Product model or system simulation is like a house plan that allows everyone to visualize  what you’re about to do. Thus it’s worthy to have  one, especially now that we have the 3D printing  technology which transforms our ideas into  objects in a blink. You’ll no longer have to explain  the same idea again and again.
Announce When idea becomes visible and  you are a step closer to reality, it’s time to enter  the field. Presenting your project in a startup  competition helps assure how the business stands  a chance. Crowdfunding is another way to  confirm how well your business will grow.
Lastly, remember to always look for the next  challenging step. Being active at all times promises bright future for your startup.

What would you do if you can’t afford the rent?
Brian Chesky and Joe Gebbia chose to ‘turn  crisis into publicity (?)’ – turning their loft in  San Francisco into a bed and breakfast,  accommodating 3 guests during the time  hotel rooms and alternative lodging were fully  booked, and finally being able to pay the rent.
From then on they started to seek for new  opportunities by traveling around the US trying to take advantage of the hotel room shortage  during huge events and offering to be a middleman  for householders to rent their rooms out. Later,  it becomes Airbnb website - a marketplace  for travelers and hosts around the world. Be it  a small room downtown or a villa with a view,  the owners can be a part of the business,  while Airbnb will charge 6-12% guest service fee  and take 3% from the host.
The business has been going so well that today  Airbnb has more than 25 million users from all over  the world, landing a sky-high valuation at USD20  billion. This is another proof that small ideas  from young people can make a mark in the world  business history. Airbnb has made sharing  economy go from strength to strength, and  has become a business model prototype  unquestioningly.
Chesky, a cofounder and CEO, said “Instead of  solving high-profile problems, try to solve  something that’s deeply personal to you. Ideally,  if you’re an ordinary person and you’ve just  solved your problem, you might have solved  the problem for millions of people”.

Co

Random opportunities and discoveries that arise from interactions
with others – also dubbed ‘accelerated serendipity’

โอกาสที่สร้างเอง

Writer : Siriluck Srijinda
Illustrator : Pap Panphop

ถ้าทุกคนมีฝัน ฝันนั้นจะใหญ่ขึ้นถ้าเอามาขยำรวมกัน ยิ่งได้รวมกับคนไอเดียดีๆ ด้วยแล้ว คงเป็นฝันที่มีสีสัน และน่าใช้ชีวิตกับมันในทุกวันมากที่สุด มีคนเคยบอกว่า ถ้ามีฝันอย่าเก็บไว้คนเดียว อย่าทิ้งโอกาสเล่าความฝันนั้นให้ใคร สักคนฟัง และสถานที่ที่รวมทั้งคนอยากเล่า-และคนอยากฟังมารวมกันในยุคนี้ ถูกเรียกว่า Coworking Space
“Don’t keep your dream to yourself” is a saying that seems to be a cliché but a dream can be enlarged if it is shared. A shared dream will be bright and promising if it is shared with someone who  understands it. People today have various kinds of channels to give a shout about their dreams and  one of them which gathers those who want to speak and those who want to listen is called ‘coworking  space’.

การเกิดขึ้นของ Coworking Space
‘ชีวิตที่โหยหาปลั๊กไฟ’ เป็นความต้องการในใจลึกๆ ของคนเมืองที่ชอบเอางาน ไปนั่งทำตามร้านกาแฟ เพื่อแลกกับบรรยากาศการทำงานและอินเทอร์เน็ต โดยเฉพาะกับคนที่เรียกตัวเองว่า ‘ฟรีแลนซ์’
ช่วงปี 2008 บริการสถานที่ทำงานแบบ Coworking Space ในต่างประเทศ เริ่มเป็นที่รู้จักและคุ้นหูกันดี เมื่อฟรีแลนซ์ต้องการ ‘ขยับขยายพื้นที่ทำงาน’  ออกจากโต๊ะสี่เหลี่ยมในบ้าน และอยากจะ ‘ขยับแข้งขยับขา’ ออกจากร้านกาแฟ ที่แสนคับแคบเพื่อออกไปเจอสถานที่ที่พวกเขารู้สึกได้ทำงานจริงๆ ทั้งยังเป็นพื้นที่ ที่ความคิดสร้างสรรค์โลดเล่นและวิ่งเล่นได้อย่างเต็มที่
สถานที่ที่รวมเหล่ามนุษย์ฟรีแลนซ์เหล่านี้จึงถูกเรียกกันว่า Coworking Space  แปลตรงตัวว่า พื้นที่ทำงานร่วมกัน เปิดขึ้นเพื่อรองรับกลุ่มฟรีแลนซ์ซึ่งเป็นกลุ่ม อาชีพที่มีแนวโน้มจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ในวันที่มนุษย์เงินเดือนไม่ใช่อาชีพในฝัน และดูเท่ในสายตาคนรุ่นใหม่อีกต่อไป
ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจ Coworking Space เป็นที่นิยมมากขึ้นในไทย มีสถานที่ ทำงานใหม่ๆ เกิดขึ้นตามจำนวนของมนุษย์ฟรีแลนซ์และนักธุรกิจรายย่อย  โดยเฉพาะจากกระแสธุรกิจ ‘สตาร์ทอัพ’ ที่ป๊อปขึ้นเรื่อยๆ จึงที่ทำให้มี Coworking  Space เกิดขึ้นใหม่ทุกเดือน ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ค่าบริการก็มีหลาย รูปแบบ จะเช่าเป็นชั่วโมงหรือเหมาจ่ายกันเป็นรายวันรายเดือนก็แล้วแต่ความ ต้องการของแต่ละคน พูดง่ายๆ คือ ไม่ว่าจะมาใช้นั่งทำงานแบบเดี่ยวๆ หรือมา ประชุมเป็นทีมก็พร้อมรองรับได้หมด แถมบางแห่งยังปรับเปลี่ยนห้องตามการ ใช้งานที่สะดวกได้ด้วย

The origin of ‘coworking space’
Cafes with cozy ambience, plug sockets and internet connection are loved  by urban people, particularly freelancers who love to have a corner to sit  and stay productive all day.
Firstly surfaced in 2008, the concept of ‘coworking space’ - a place where  people can come to constructively use provided facilities, meet each other,  and exchange ideas - is crystalized based on freelancers’ needs. They wish  to find a place where they can conveniently spread their wings of creativity.  Modern freelancers do not want to be at home and normal coffee shops  do not have enough room to ‘stretch the legs’. In the age when young  and talented individuals refuse to do 9-to-5 jobs, demands for coworking  spaces are skyrocketing and most of the players in this newly-rooted service segment aim to serve young-gen freelancers as these people are growing  fast both in terms of number and importance.
The industry of coworking space in Thailand is flourishing since two years  ago. New coworking spaces open their doors every day to welcome  both freelancers, persons who work in SMEs, as well as businesspersons  working in startup businesses. Most coworking spaces, which can  accommodate both individual customers and group clients, provide rooms  that can be tailored to match customers’ purposes. They also offer various  payment options and rental rates - hourly, daily, or even monthly - to suit  complex needs of the patrons.

การจับคู่กันของสตาร์ทอัพกับ Coworking Space
ถ้าร้านกาแฟต้องคู่กับ Wi-Fi ธุรกิจสตาร์ทอัพก็ต้องคู่กับ Coworking Space
อันที่จริงคำว่าสตาร์ทอัพ มีความหมายแบบกว้างๆ คือ ธุรกิจเกิดใหม่ที่มีเป้าหมาย ในการแก้ไขปัญหาบางอย่าง แต่ตอนนี้คำนี้ถูกใช้กับธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี เป็นส่วนใหญ่ ถ้าจะให้เห็นภาพชัดเจนมากขึ้น ลองอ่านตัวอย่างต่อไปนี้
Facebook เคยเป็นสตาร์ทอัพมาก่อน
Apple ก็เช่นกัน
ถ้าในไทยก็มี OOKBEE แพล็ตฟอร์มจำหน่าย e-book ชื่อดัง และอีกหลายๆ ชื่อ ที่เราคุ้นเคยกันดีบนหน้าจอสมาร์ทโฟน ก็เป็นสตาร์ทอัพที่ผ่านการระดมเงินทุน จากนักลงทุนมาแล้วทั้งนั้น นั่นคืออนาคตที่สตาร์ทอัพทุกรายอยากจะไปให้ถึง  มีเงินลงทุน มีทีมงาน มีฐานลูกค้าจำนวนมาก ที่สำคัญคือการได้ไปเดินเฉิดฉาย ในซิลิคอน วัลเลย์ ดินแดนในฝันของคนวงการดิจิทัลสักครั้งในชีวิต
ประกายความฝันเหล่านี้ถูกบีบอัดอยู่ในสิ่งที่เรียกว่า Coworking Space เมื่อคน เริ่มต้นทำธุรกิจหลายๆ คน เลือกที่จะใช้มันเป็นที่ทำงาน สิ่งที่ทำให้สถานที่แบบนี้ พิเศษกว่าการนั่งทำงานที่บ้านหรือในออฟฟิศก็คือ มันไม่ใช่แค่การทำงาน แต่มัน คือการพบปะกับคนจำนวนมากเพื่อจะได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้และมุมมอง กับคนมีไฟและพลังทางความคิดเหมือนกัน อาจจะทำให้ธุรกิจสตาร์ทอัพในช่วง ตั้งไข่เป็นรูปเป็นร่างมากขึ้น และเดินทางใกล้ความฝันชัดขึ้น
ไม่แน่ว่า คอนเน็กชันจาก Coworking Space ด้วยการชนแก้วกาแฟกันในวันนี้  อาจกลายเป็นเพื่อนร่วมงานในอนาคตที่ยืนอยู่ข้างๆ บนเวทีระดมเงินทุนก็ได้

Relationships of coworking spaces and startups
If a coffee shop must have a Wi-Fi hotspot connection, a startup must be  paired with a coworking space.
The word ‘startup’ covers all new, emerging companies but people in  general tend to link this word solely with technology-related businesses.  Most tech giants people know today used to be startups including  Facebook or Apple. OOKBEE, a credible E-book platform for Thais,  started its business from scratch years ago as well. Countless fundraising  campaigns help put names of major startups on the wall and this is  the moment every new startup would like to grab. Every new startup  around the globe would like to have a large, competent team of staffs  to serve customers and, ultimately, all new tech startups would like to have  an opportunity to leave their marks at Silicon Valley, a district known as  the world’s epicenter of IT industry.
Many ambitious startups start writing their dreams at coworking spaces  and they choose to be at coworking spaces rather than their homes or  offices since every coworking space has its own magic. Every hour spent  at a coworking space is not just a work period but it is a golden opportunity  to meet new, crucial business partners who may actively engage in in-depth  discussions, share insightful opinions, exchanges, and help forming new  partnerships that lead to new business paths.
A kaffeeklatsch at a coworking space today may be the first step that  pushes an unnamed business party to a well-known fundraising stage  in the near future.

Coworking Space แบบ Made in Thailand
Coworking Space แบบ Made in Thailand ในปัจจุบันเริ่มผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด ไฮเทค
Coworking Space แบบไทยๆ หลายต่อหลายที่คือการปรับเปลี่ยนร้านกาแฟเก่า แล้วทรานส์ฟอร์มมาเป็น Coworking Space แค่มีพื้นที่ มีเอสเพรสโซ่แมชชีน  สัญญาณ Wi-Fi และปลั๊กไฟ อ้อ มีเครื่องพรินต์อีกสักอย่างแล้วกัน
แน่นอนว่าความเป็น Coworking Space ไม่ได้มีแค่นั้น
ภายนอกเราอาจเห็นแค่ Wi-Fi แรงๆ โต๊ะทำงานเก๋ๆ และบรรยากาศที่เหมาะสม กับการจิบกาแฟชิคๆ แต่หัวใจของ Coworking Space คือ ‘คอนเน็กชัน’  (Connection) ที่แน่นแฟ้นจนกลายเป็นแหล่งชุมชน ที่เรียกว่า ‘คอมมิวนิตี้’  (Community) ของคนมีความฝัน ดังนั้น สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือกิจกรรม หรือ อีเวนต์ที่จะทำให้สถานที่มีชีวิตขึ้นอีกเท่าตัว
หน้าที่ของอีเวนต์์เหล่านี้คือการให้ความรู้และแรงบันดาลใจกับลูกค้าที่เข้ามาใช้ พื้นที่ ซึ่งกิจกรรมส่วนมากที่เกิดขึ้นก็จะเกี่ยวข้องกับสตาร์ทอัพ ไม่ว่าจะเป็นการ ประกวดแผนธุรกิจของสตาร์ทอัพเพื่อหาเงินลงทุน หรือที่เรียกกันว่า ‘Pitching’  รวมไปถึงการเชิญ Speaker ที่เชี่ยวชาญในด้านต่างๆ มาบรรยายภายใต้หัวข้อ ที่กำหนด หรืออาจจะมีการจัดคอร์สเพื่อเก็บเงินค่าเรียนอย่างเป็นเรื่องเป็นราว
และเงินตรงนี้นี่แหละที่จะเป็นทั้งรายได้และกิจกรรมเพื่อสร้างคอมมิวนิตี้นักฝัน ที่เข้มแข็งในคราวเดียวกัน เหมือนการเติมพลังให้ชุมชนที่รักเติบโตร่วมกัน

‘Made in Thailand’ coworking spaces
In general, coworking spaces in Thai style are revamped coffee shops.  These coworking spaces comprise a coffee machine, a strong Wi-Fi  connection, a printer, and tons of plug sockets. Above all, the gist of a  coworking space is not on Wi-Fi connection, chic tables, and overall settings.
The core of a coworking space, in fact, is a harmonious relationship  that forms a unique community, connecting every patron together.  To achieve the goal of setting up a community joined by every loyal  customer, class-leading coworking space will present special events to  bring their own premises into light. These events, mostly on things startups  should know, will educate and inspire all patrons. Some of the notable  examples are business pitching days, exclusive lectures from  business gurus, or business courses for newcomers in freelancing or  startup businesses. Fund raised from these activities fosters growth  to the coworking space-patrons relationship.
Consequently, the growth will complete the idea of coworking spaces as communities.

อนาคตของ Coworking Space คือการต่อยอดไปเป็น Coliving Space
สำหรับคนที่ไม่ต้องการแยกงานออกจากชีวิตส่วนตัวหรือหายใจเข้าออกเป็นงาน  ที่นี่คือที่ของคุณอย่างแน่นอน
เพราะอย่างที่รู้ว่าตอนนี้ธุรกิจ Coworking Space ไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป วันนี้มี อะไรใหม่สุดๆ ที่เรียกว่า ‘Coliving Space’ เกิดขึ้นในอเมริกา ทำเลไม่ใกล้ไม่ไกล จากซิลิคอน วัลเลย์ ในรัฐซานฟรานซิสโก
ถ้านึกไม่ออกว่าคอนเซปต์ของธุรกิจใหม่นี้คืออะไร ขอให้จินตนาการถึงห้องพัก ให้เช่าที่มี Coworking Space อยู่ด้านล่าง เป็นพื้นที่ส่วนกลางสำหรับการนั่งทำงาน  ทำงานเบื่อก็นอน เบื่ออีกทีซักผ้า หายเบื่อก็กลับมาทำงาน พื้นที่ทุกอย่างในชีวิต ผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกับงานนั่นแหละคือ Coliving Space ใช้ชีวิตอยู่ในนี้ ด้วยกันไปเลย ซึ่งคาดว่าอีกไม่นานในเมืองไทยก็คงมีให้เห็นอย่างแน่นอน
‘Coliving Space’ is the future of coworking space
A coworking space is an ideal place for those who work 24-7.
As time goes by, coworking spaces are not new and the concept is  now evolving into something new, at least at an area near Silicon Valley  in San Francisco, the United States
This amazing concept is called a ‘coliving space’, a building with a  coworking space, a central facility zone, and a living quarter for rent.  Renters can spend their time all day long in the premises and they can  do things at their own pace as their daily lives and their creativity can be  blended in at this one-stop spot. Based on the boom of coworking spaces  in Thailand, the idea of coliving spaces should follow pretty soon.

Fun Fact About Coworking Space
82%	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space รู้สึกได้รับแรงบันดาลใจมากขึ้น
91%	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space มีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่นได้ดีขึ้น
50%	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space มีรายได้มากขึ้น
60%	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space รู้สึกรีแลกซ์มากขึ้นตอนที่กลับบ้าน
92%	ของผู้ใช้บริการรู้สึกพึงพอใจเป็นอย่างมากกับ Coworking Space 			ที่เข้าไปใช้บริการอยู่
78% 	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space อายุต่ำกว่า 40 ปี
40% 	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space เป็นผู้พัฒนาเว็บไซต์ /				ออกแบบเว็บไซต์ 13% เป็นผู้ให้คำปรึกษาด้านการประชาสัมพันธ์
และที่เหลืออีก 43% มาจากหลากหลายสาขาอาชีพ
75%	ของผู้ใช้บริการ Coworking Space จบการศึกษาระดับปริญญาตรี			เป็นอย่างน้อย
30%	ของผู้ใช้บริการเลือกที่จะเดินหรือปั่นจักรยานไปทำงานที่ 				Coworking Space

82%	are more motivated.
91%	have better interactions with others.
50%	report higher incomes.
60%	are more relaxed at home since coworking.
92%	are highly satisfied with their coworking space.
78%	of coworkers are under 40.
40%	are web developers/designers, 13% PR consultants, 43% 				a mix of others.
75%	have at least a 4-year degree.
30%	walk or bike to coworking.
Source: http://densitycoworking.com/fun-stats-about-coworking/

Talk

We’ll support ‘nobody’ to be ‘somebody’.

รวมกันเราอยู่

Writer : Jiraporn Wiwa
Photographer : Pichan Sujaritsatit

คุยเรื่องวงการ
Coworking Space  และสตาร์ทอัพแบบไทยๆ กับ
เอม-อมฤต เจริญพันธ์
ผู้ก่อตั้ง Coworking Space
เจ้าแรกในประเทศ

2-3 ปีที่แล้วเราอาจคิดว่า Coworking Space  เป็นแค่สิ่งใหม่ที่เกิดขึ้น แต่ ณ ตอนนี้ สถานะของ โมเดลนี้อยู่ที่จุดไหน
มาถึงทุกวันนี้ต้องบอกว่า Coworking Space  คือเทรนด์การทำงานของอนาคตครับ ณ ปัจจุบัน มันมีคนทำงานใน Coworking Space มากกว่า  300,000 คนทั่วโลก 6,000 โลเคชั่น ในกรุงเทพฯ เอง คิดว่ามีไม่ต่ำกว่า 50 ที่ ถามว่าพื้นที่ทำงานแบบนี้ มันดีและตอบโจทย์ยังไง คือจากงานวิจัยหลายสำนัก บอกว่า คนเจเนอเรชันใหม่เกิดมากับดิจิทัล อาชีพที่ คนส่วนใหญ่สนใจจึงมักจะเกี่ยวกับ Technology  Innovation และด้วยการมีข้อมูลเยอะ รับรู้เยอะ  คนรุ่นใหม่จึงอยากเป็นผู้ประกอบการ อยากทำ สตาร์ทอัพมากกว่าเป็นฟันเฟืองเล็กๆ ในองค์กร  เหล่านี้เลยตอบว่าทำไม Coworking Space  ถึงบูม ฟรีแลนซ์มีคอมเครื่องนึง มีทักษะ มีศักยภาพ  คุณสามารถทำเงินได้ แล้วมันก็เริ่มมีกลุ่มคนที่เรา เรียกว่า Digital Nomad ที่เดินทางไปด้วย ทำงาน ไปด้วย มีเพื่อนใหม่ มีประสบการณ์ใหม่ตลอดเวลา
อย่างเมืองไทยเอง เรามีความพร้อมมากขึ้น ที่น่าจะ เห็นได้ชัดที่สุดคือประเทศไทยคนใช้เฟซบุ๊ก  อินสตาแกรม และไลน์เป็นอันดับต้นๆ ของโลก  มันเป็นตัวชี้วัดอย่างหนึ่งว่าเทคโนโลยีมันแมสแล้ว คนกว่า 60% ของประเทศมีสมาร์ทโฟน เสพโซเชียล มีเดีย เสพแชท แล้วในอนาคตเขาก็จะเสพสินค้า  เสพซอฟต์แวร์ออนไลน์ ก็จะมีคนหลั่งไหลเข้ามาใน วงการสตาร์ทอัพเยอะขึ้น Coworking Space ก็เป็น ที่รองรับบุคคลเหล่านี้ ทั้งสตาร์ทอัพ ทั้งฟรีแลนซ์  ทั้งดิจิทัล นอมัด และผู้ประกอบการอิสระต่างๆ
ในฐานะผู้ก่อตั้ง Coworking Space เจ้าแรก ในเมืองไทยและขับเคลื่อนวงการนี้มาอย่างต่อเนื่อง  Coworking Space ที่ดี จำเป็นต้องมีปัจจัย อะไรบ้าง
Coworking Space เป็นธุรกิจที่ถูกขับเคลื่อนโดย เป้าหมาย เพราะไอ้คำว่า Co มันมาจาก Collaboration  กับ Community ซึ่ง Community มันก็คือกลุ่มคน ที่มีไลฟ์สไตล์ มีความคิด มีเป้าหมายคล้ายๆ กันแล้ว รู้สึกว่าอยากรวมตัวกัน แต่การรวมตัวนั้นมันเกิดขึ้น ไม่ได้ถ้าคนเหล่านั้นไม่พูดคุยกัน ไม่รู้จักกัน ไม่อยาก ที่จะเป็นเพื่อนกัน แต่คนเรา อยู่ดีๆ ก็ไม่สามารถเป็น เพื่อนกันได้โดยอัตโนมัติ เราต้องใช้พลังเพื่อกระตุ้น ให้คนเปิดใจ เปิดมุมมอง โดยเฉพาะคนไทยที่ชอบ นั่งเงียบๆ เฮ้ย เขาไม่แนะนำตัวก่อน เฮ้ย เจอฝรั่ง  ภาษาอังกฤษเราไม่ค่อยดี ไม่คุยดีกว่า แต่ที่ HUBBA  เราพยายามจะหลอมให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน  ละลายพฤติกรรมและช่วยแนะนำให้เขารู้จักกัน  คุณไปเข้าเวิร์กช็อปนี้สิ คุณไปคุยกับคนนี้สิ อยากได้ ดีไซเนอร์ คนนี้เป็นดีไซเนอร์นะ สร้างกิจกรรมให้เขา ได้แชร์กันว่าทำอะไรอยู่ ปรึกษาปัญหา ขอฟีดแบ็ก มองเห็นทางว่าธุรกิจของตัวเองจะเติบโตและพัฒนา ไปได้ยังไงจากการอยู่ร่วมกับผู้ประกอบการคนอื่นๆ
ทุกวันนี้โลกออนไลน์ทำให้เราคุยกับคนอื่นง่ายขึ้น แล้ว ทำไมสถานที่อย่าง Coworking Space  ถึงยังจำเป็นอยู่
ออนไลน์ตอบโจทย์ในบางเรื่อง แต่มันไม่ได้ทำให้คน ได้สนิทกัน หรือเกิดคอนเน็กชันกันจริงจัง แต่การ อยู่ในพื้นที่เดียวกันมันเป็นเรื่องของ Passive  Communication เรากินข้าวด้วยกัน เรานั่งข้างๆ เขา เราเจอกันบ่อยๆ ก็อาจจะเกิดประกายอะไรบางอย่าง ให้พูดคุยกัน ออนไลน์มันช่วยเสริมตรงนั้นได้ แต่ไม่ สามารถสร้างความผูกพันให้แน่นแฟ้นได้ ที่ HUBBA  หลายคนยอมมาจากมหาชัย มาจากตลิ่งชัน คือเขา รู้สึกว่าต้องมาอยู่ที่นี่ เพราะไม่รู้ว่าวันไหนเกิด แจ็กพ็อตแตก ได้เจอคนที่เขาอยากคุยด้วยและ ต่อยอดสิ่งที่เขาทำได้
นอกจากพื้นที่และการคอนเน็กชัน Coworking  Space ยังต้องการอะไรอีกไหม
ถ้าคุณดูแลทุกคนดี สถานที่คุณเจ๋ง คุณทำให้เมมเบอร์ รู้จักกันแล้ว ปัจจัยสุดท้ายก็คงเป็นเรื่องของความรู้ ที่ช่วยให้เมมเบอร์ได้พัฒนาตัวเอง พัฒนาธุรกิจ  คุณมีทีมที่มีเวิร์กช็อปดีๆ มีเทรนนิ่ง มีทีมที่ปรึกษา คอยซัพพอร์ตให้ เพราะถ้าคุณมีแต่กิจกรรมสนุกๆ  ไม่ได้ช่วยเมมเบอร์เรื่องธุรกิจเลย มันก็เหมือนกับ พื้นที่ทำงานแบ่งห้องให้เช่าที่มีบริการดีๆ หรือ  Serviced Office เท่านั้น
แพสชั่นของ HUBBA ตอนนี้ไม่ใช่แค่การเปิด Coworking Space แล้วแน่ๆ
ชัวร์ครับ เราอยากสร้างให้วงการ Coworking Space  มันแพร่หลายทั่วประเทศ เรารู้สึกว่ามีเยอะๆ ยิ่งดี เราหวังว่าในอนาคตเราก็อยากพัฒนาให้ย่านเอกมัย ทองหล่อ ให้เป็นหับ ปริมาณฟรีแลนซ์หรือสตาร์ทอัพ ตอนนี้อาจจะมีเป็นหลักร้อยหรือหลักพัน แต่ถ้าเริ่ม เป็นหลักหมื่น หลายๆ หมื่น หรือหลักแสนขึ้นมา เมื่อไหร่ มันจะเปลี่ยนจากการเป็น Fads หรือ Trend  เป็น Industry พอถึงตรงนั้น ผมก็มั่นใจว่าคนจะเห็น ภาพว่ามันทำเงินได้นะ มันไม่ได้ขายฝันนะ ซึ่งนั่นเป็น สิ่งที่เรากำลังผลักดัน นอกจากจะมีพื้นที่มากขึ้น  ใหญ่ขึ้น ดีขึ้น และผลักดันให้สตาร์ทอัพของเรา ประสบความสำเร็จ ผมว่าสุดท้ายแล้วพอมันมีฮีโร่  มันก็จะเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับคนรุ่นใหม่
ในช่วงที่วงการสตาร์ทอัพกำลังตั้งไข่ อะไรคือสิ่งที่ เราผลักดันได้เองบ้าง
อย่าง HUBBA เอง เราเห็นปัญหาก่อนก็เลยลองก่อน  เพราะรู้สึกว่ารอไม่ได้ ขี้เกียจรอภาครัฐมาแก้  คำว่าเศรษฐกิจดิจิทัลมันเป็นอะไรที่เชยมาก เพราะ ว่าทุกเศรษฐกิจตอนนี้มันต้องดิจิทัลโดยอัตโนมัติ อยู่แล้ว ถึงคุณขายของบนห้างคุณก็ยังต้องมีออนไลน์  มันหนีไม่ได้ แต่ปัญหาของสตาร์ทอัพไทยก็คือยัง ไม่มีใครรู้จัก ยังไม่มีวงการนี้อยู่ในสายตาใครทั้งสิ้น  มีแค่คนนั่งทำ App มีบริษัทไอทีอยู่กระจัดกระจาย  เราก็เลยจัด Conference ให้คนรู้จักกัน ให้นักลงทุน ต่างชาติมาเห็น ให้คนรู้สึกว่าอยากมาดูโปรเจกต์ ที่เมืองไทยนะ มีอะไรเจ๋งๆ อยู่
หลายคนตั้งข้อสังเกตว่า วัฒนธรรมและนิสัย แบบไทยๆ อาจไม่เหมาะกับการเป็นสตาร์ทอัพ
วัฒนธรรมเราไม่ได้ซัพพอร์ตคนที่กล้าลองทำอะไร ใหม่ๆ หรือทำอะไรที่แตกต่าง แต่ซัพพอร์ตคนที่ดังแล้ว  ประสบความสำเร็จแล้ว เราก็เลยอยากรวยทางลัด  ไม่อยากเหนื่อย เพราะคุณไม่รู้หรอกว่าการเป็น ผู้ประกอบการเนี่ย หลังบ้านมันโดนโกงบ้าง เก็บตังค์ ไม่ได้บ้าง ลูกค้าชิ่งบ้าง พนักงานไปเปิดบริษัทแข่งบ้าง  มีปัญหาล้านแปด แต่คนมองไม่เห็นภาพ พอเข้ามา ลองก็คิดว่ามันง่าย ยังไม่ถึงเป้าก็ขาดความอดทน  ไม่พยายาม พอเฟลก็ เออ ช่างมัน ไปทำงานประจำ ดีกว่า แต่ไม่เรียนรู้ว่ามันไม่เวิร์กเพราะอะไรวะ  ไม่กลับไปลองใหม่ คือนอกจากเรียนรู้จากคนที่ ประสบความสำเร็จแล้ว คุณต้องเรียนรู้สิ่งที่เขาเฟล หรืออุปสรรคที่เขาผ่านมาด้วย
อีกอย่างคือคนไทยมักมีความคิดว่าอยากจะเป็น เจ้าของ เป็นนายตัวเอง ทำอะไรตามใจก็ได้ แต่ธุรกิจ ที่ดีมันเกิดจากว่าเราเล็งเห็นปัญหาหรือเห็นความ ต้องการอะไรบางอย่างที่ไม่มีใครซัพพอร์ตได้  แล้วเราก็สร้างธุรกิจบางอย่างที่มันตอบโจทย์นั้น  ลูกค้าคือคนที่สำคัญที่สุด ไม่ใช่คุณ แล้วคุณจะต้อง ทำงานหนักฉิบหาย มันคือ Customer Centric  ไม่ใช่ Owner Centric แต่ถ้าคุณแค่อยากเป็น เจ้าของ สักพักคุณเบื่อก็เลิกไปได้ง่ายๆ เพราะมัน ไม่ได้สร้างมาเพื่อตอบโจทย์ หรือแก้ไขปัญหาอะไร ให้ใคร
แล้วเรามีข้อดีแบบไทยๆ ที่เอื้อต่อการไปต่อไหม
(หัวเราะ) พูดอย่างนั้นเหมือนมีแต่ข้อเสียใช่ไหมครับ  ข้อดีคือคนไทยมี Creativity สูง เรามี Design  Community ที่แอ็กทีฟมาก แต่จะดียิ่งกว่านี้ถ้า ดีไซเนอร์ เทคโนโลจิสต์ และดีเวลลอปเปอร์สามารถ ทำงานร่วมกันได้มากขึ้น ที่จริงธุรกิจที่ดีสมัยนี้ควรมี คน 3 แบบ หนึ่งคือคนที่เข้าใจธุรกิจ การระดมทุน  การคุยกับลูกค้า ดีไซเนอร์เข้าใจเรื่อง User Experience  ส่วนเทคโนโลจิสต์ก็พัฒนาโปรดักต์โอกาสที่จะประสบ ความสำเร็จก็จะสูงขึ้น
ที่สำคัญ เรามีความสนใจจะ collaborate อยู่แล้ว  แค่ละลายความเขินอายกับอุปสรรคเรื่องภาษาให้ได้  และเราเองก็มีฮีโร่เป็นโมเดลที่ได้รับการยอมรับ ในเรื่องการเป็นผู้ประกอบการมากขึ้น ในส่วนของ  HUBBA เอง เราก็พยายามจะซัพพอร์ต Nobody  ให้เป็น Somebody มากขึ้น เพราะมันจะเป็นกำลังใจ ต่อยอดให้คนอื่นได้อีก สักวันสตาร์ทอัพอาจจะกลาย เป็นธุรกิจพันล้าน หรือมีฟรีแลนซ์ที่มีผลงานระดับ เวิลด์คลาสที่เริ่มจากกลุ่มคนเล็กๆ ที่ Think Different  นี่แหละ

A view of coworking spaces and Thai startups by Amarit Charoenphan, founder of Thailand’s 1st coworking space

Coworking spaces were new in Thailand  a couple of years back so we’d like to know  the current status of this business model  in your opinion.
It’s a part of career trends. The concept of  coworking space fits with lifestyles of the digital  natives who love to work on any field related to  innovations or technologies and prefer risking  running their own businesses to working for  someone else.
In the future, E-commerce and other online  transactions should increase in both number  and importance. Business opportunities are likely  to happen alongside the rise of online society  and coworking spaces, consequently, are places  opened to serve freelancers, digital nomads,  startups, and the like.
What in your view make a good coworking  space?
Coworking space is a place that gathers people  who share lifestyles, ideas, or goals. At HUBBA,  we try to connect every client together and act as  a mediator and facilitator so every patron can share  his/her jobs or ideas. Ultimately, coworking spaces  are places where every client can share his/her  ideas to others and see if they can grow further.
Why do we need a coworking space  when we can communicate online?
Online communication is convenient but doesn’t  lead to a strong relationship or business  connection. Coworking space has a sense of  proximity which is a kind of passive, indirect  communication. Seeing familiar faces regularly  can initiate talk and ignite ideas.
Besides space and engagements between  customers, what should a coworking  space provide to users?
It should also be a place where customers can  improve themselves. We have workshops, training  programs and support teams to help our  customers reach their dreams. If we cannot  support them on business aspects, we are just  a serviced office.
At this point, HUBBA’s passion is beyond  coworking space…
We aim to set Ekkamai and Thonglor to be the  center of coworking spaces in Thailand and wish  to expand the network and availability of coworking  spaces to cover the entire nation. We’ve only  thousands of freelancers and people working in  startups but the number should grow more and  it can become a trend and even a new industry.  We’d like to push all freelancers and startups  to reach their goals to prove that they are not  daydreaming.
As startups in Thailand are still struggling,  what can we do to support?
The most critical problem for Thai startups is  that no one recognizes them. HUBBA, therefore,  constantly set conferences to bring tech startups  or independent app developers as well as foreign  investors to meet each other.
Considering Thai culture and characteristics,  many doubt that startups can go well here.
Thais tend not to support people who think  different but support the success ones. Some  see only fame but they may not understand  adversities. When you learn good lessons from  people with success stories, you have to learn  their painful past too.
Also, some want to run their own businesses  so they can do whatever they want. A good  business, in fact, must be a problem-based,  consumer-centric one, grounded on opportunities  or gaps no one sees.
What about character traits that can push startup industry to a new level?
Thais are creative by nature and we have a highly  active design community. We are willing to join  hands with other people but we have to be honest  with what we want and drop the fear on language.  HUBBA will support ‘nobody’ to be ‘somebody’ as  this ‘somebody’ can spark other people around.

Photo: http://hubbathailand.com

Livable

Most needed are those ‘third places’ which lend a public
balance to the increased
privatization of home life.

Ray Oldenburg

ที่ที่เราเป็นเจ้าของ

Writer : Yiwah Jiraangkoon
Photographer : Pichan Sujaritsatit

“ก็ร้านกาแฟไง”
เมื่อพูดถึงนิยามของ Third Place คำตอบแรกที่มัก จะผุดขึ้นมาในหัวของคนส่วนใหญ่คงหนีไม่พ้นร้าน กาแฟ สถานที่แฮงเอาต์ยอดฮิตของคนยุคใหม่  ที่ที่ได้เจอะเจอเพื่อนฝูง พบปะผู้คนหลากหลาย  และจิบกาแฟเอนหลังได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้อง วางมาด (หรือสำหรับบางคน อาจเรียกว่า ‘วางมาด แบบสบายๆ’ แทน)
แต่ในนิยามของ Third Place ร้านกาแฟคือคำตอบ ที่ใช่ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด
Ray Oldenburg นักสังคมวิทยาเมืองและนักเขียน ผู้ขับเคลื่อนเรื่องความสำคัญของพื้นที่สาธารณะ ในอเมริกา ซึ่งเราอาจเรียกเขาเล่นๆ ได้ว่าบิดา แห่ง Third Place ได้อธิบายเอาไว้ว่า First Place  คือบ้านและที่ที่เราอยู่อาศัย Second Place คือที่ ทำงานซึ่งเราทุ่มเทเวลาส่วนใหญ่ไปกับมัน ทว่าชีวิต ยังต้องการพื้นที่ที่สามสำหรับการเข้าสังคม ได้ผ่อน คลายและรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งในกลุ่มก้อนนั้นๆ เมืองที่ดี จึงควรมี Third Place ไว้รองรับความต้องการนี้ ของมนุษย์ และจัดระดับความสำคัญเทียบเท่า ‘หัวใจ’  ของชุมชน โอลเดนเบิร์กบอกว่า พลังทางสังคม ไปจนถึงประชาธิปไตยระดับรากหญ้าล้วนเกิดขึ้น ในที่แห่งนี้
ฟังดูจริงจัง แต่ที่จริงแล้ว Third Place ต้องเป็นอะไร ที่สบาย...สบาย
ความไม่เป็นทางการ ผ่อนคลาย และเป็นมิตรคือ สิ่งที่เราต้องการจาก Third Place เพราะนี่คือ ส่วนเติมเต็มให้ชีวิตได้พักผ่อนจากงานหนักหนา แต่บ้านที่แสนสบายก็ไม่อาจตอบโจทย์เราได้  A Home Away from Home อาจเป็นคำจำกัดความ ที่ชวนงงแต่ก็แจ่มชัดในเวลาเดียวกัน เราต้องการ บ้านอีกหลังที่ไม่ใช่บ้าน ห่างไกลจากเสียงทำงานของ เครื่องซักผ้า ทีวีที่เราไม่ได้อยากดู เสียงบ่น ไปจนถึง ความเหงาจากการอยู่ลำพัง เพื่อออกมาพบปะ และเจอะเจอผู้คนไม่ว่าเราจะรู้จักหรือไม่ ร้านกาแฟ  ห้องสมุด โรงหนัง ร้านหนังสือ แกลเลอรี่ ลานน้ำพุ  สวนสาธารณะ ร้านตัดผม ตลาด โบสถ์ วัด หรือ กระทั่งที่ใดก็ตามที่เรารู้สึกเป็นส่วนหนึ่ง ได้มีบท สนทนา ได้หัวเราะ และได้ผ่อนคลาย จึงถูกจัดหมวด อยู่ใน Third Place ทั้งสิ้น
จากความต้องการที่แตกต่าง ทำให้ Third Place ของ แต่ละคนไม่เหมือนกัน ในขณะที่นายเอโปรดปราน บรรยากาศในร้านกาแฟ รู้สึกชื่นชอบบาริสต้าที่เป็น มิตร และได้ยิ้มให้กับลูกค้าที่สบตากันบ่อยๆ ที่โต๊ะ ประจำ นางบีกลับไม่ชอบความคูลของร้านกาแฟ พิถีพิถัน และรู้สึกผ่อนคลายเมื่อเข้าไปปฏิบัติธรรม ในวัดและได้สนทนาธรรมกับเพื่อนร่วมบุญมากกว่า  ขณะที่นายซีพบว่า ไม่มีสถานที่ไหนตอบโจทย์ ความต้องการของเขาได้อย่างแท้จริง จึงสร้าง Third  Place ขึ้นเองในโรงรถ แล้วชวนเพื่อนๆ มาปาร์ตี้กัน
และก็ใช่ สำหรับบางคน โลกเสมือนที่สร้างขึ้น บนอินเทอร์เน็ตเป็น Third Place สำหรับเขา
อาจจะสรุปอย่างเหมารวมไปนิด แต่ทุกคนล้วน ต้องการพื้นที่ที่รู้สึกเป็นเจ้าของ
นั่นเพราะเราไม่ได้เป็นเพียงเจ้าของบรรยากาศ และความสุขเท่านั้น แต่เรายังได้ยืนยันกับตัวเอง  ว่ายังคงเป็นเจ้าของ ‘ตัวตน’ และยังไม่ได้ทำหล่น หายไปไหน
หากวันไหนเกิดลืมทิ้งไว้ เราก็รู้ว่าจะกลับไปเอาได้ ในที่เดิม

“A coffee shop, of course.”
When discussing the definition of third place,  the first answer most people will come up with is  certainly a coffee shop. It can’t be denied that  coffee shop is a popular modern hangout for  the new generation, the place to meet friends  and different people while sipping coffee  comfortably without having to act, (or, for some,  acting comfortably).
However, as far as the definition of third place  goes, coffee shop is the correct answer, but not all.
Ray Oldenburg, an urban sociologist and writer  who has asserted the importance of public space  in the United States, deserves to be called  the father of third place. He explains that the first  place is our home and the second place is  our workplace where we spend most of our time.  Yet, life requires the third place to socialize, relax,  and give us a sense of belonging. Therefore,  a city should provide such third place to answer  this need as a heart of the community. Oldenburg  believes that it is the root that grows from social  power to democracy.
Serious as it may seem, third place must be a  place to chill.
Informal, laid-back, and friendly atmosphere is  what we want from third place, because it fulfills  our lives with rest from work. Home is also  a place we are at ease, but not quite the same.  A home away from home might sound confusing  but clear at the time. We need another place  we call home, away from humming washing  machine, TV we don’t want to watch, grumbling,  and even loneliness when we are alone, to go out and see people whether or not we know them.  Coffee shops, libraries, movie theaters,  bookstores, galleries, fountain squares, parks,  salons, markets, churches, temples, wherever  we feel we belong, these are all third places  that offer conversation, laughter, and leisure.
Preference has distinguished each of our third  places. John loves his favorite coffee shop where  he meets amiable baristas and greets other  regulars. Jane doesn’t like the snobbish feel  of expensive coffee shops, but is more relaxed  in a temple where she practices dharma and  converses with those who come to make merits.  Jim finds no place truly satisfying, so he creates  his own third place in his garage and invites  friends over to party.
And for some, their third place is in a visual  world of the Internet.
Let us assume that everyone longs for a place  of their own.
That is because we not only own the atmosphere and happiness there, but we can affirm ourselves that our own identity remains intact.
Otherwise we know where to recover it.

Third Place แบบ Oldenburg
>	เป็นสถานที่ให้เราได้พบปะ เจอะเจอ และร่วม ‘เป็นส่วนหนึ่ง’ ในกลุ่มก้อนนั้น
>	เดินทางไปได้ง่ายๆ ถ้าเดินไปได้ยิ่งดีใหญ่
>	บรรยากาศเชื้อเชิญและผ่อนคลาย ไม่ต้องวางมาด
>	เปิดโอกาสให้เราได้เจอเพื่อนเก่าและมีเพื่อนใหม่ได้ง่ายๆ
>	อาหารและเครื่องดื่มพร้อม
>	ไม่แพง
Third Place แบบคุณ
>	................................................................................................
>	................................................................................................
>	................................................................................................

Oldenburg’s Third Place
>	The place we meet, interact, and be a part of a group.
>	Easy to access, especially in walking distance.
>	Welcoming and tranquil, never pretentious.
>	Give us a chance to meet old friends and make new ones easily.
>	Food and drink provided.
>	Inexpensive.
Your Third Place
>	................................................................................................
>	................................................................................................
>	................................................................................................

Eat

Food is for eating,
and good food is to be enjoyed...
I think food is, actually,
very beautiful in itself.

Delia Smith

ความอร่อยที่ไม่ต้องปีนกระไดกิน

Writer : Jiraporn Wiwa
Photographer : Thanomkhwan Chutithanawong

สลัดผักเคล ท็อปด้วยเมล็ดเจีย แฮมเบอร์เกอร์เนื้อพรีเมียมชุ่มฉ่ำ กาแฟซิกเนเจอร์  เบลนด์พิถีพิถัน บาแกตต์จากช่างทำขนมปัง คราฟต์เบียร์บ่มเอง ฯลฯ
ทุกวันนี้ อาหารคือความพิถีพิถันและรายละเอียด นอกจากจะหมุนจานถ่ายรูป หามุมที่น่าหม่ำที่สุดเพื่อถ่ายรูปแชร์ เรายังสนใจที่มาของอาหาร ลิ้มรสเรื่องราว ของวัตถุดิบพอๆ กับรสชาติ ให้ความสำคัญเรื่องอาหารออร์แกนิกและอาหาร เพื่อสุขภาพ ขณะเดียวกันก็ใจเต้นตึกตักกับการได้ตามใจตัวเองด้วยชีสเยิ้มๆ  ของทอดกรุบกรอบแกล้มเบียร์และเอลแคลอรีล้น
เทรนด์อาหารในปี 2016 ก็ยังวนเวียนกับความอร่อยทำนองนี้ ความพิถีพิถัน และวิถีแบบ Artisan & Craftmanship ยังไม่หายไปไหน อาหารเพื่อสุขภาพยังเติบโต  วัตถุดิบออร์แกนิกและสินค้าท้องถิ่นปลอดสารพิษยังเป็นความสบายใจของคนกิน  และความท้าทายของเหล่าเชฟคือจะหยิบผักผลไม้หน้าตาไม่ดีแต่ปลอดภัยมาใช้ อย่างมีศิลปะได้อย่างไร Demi-Veggie หรือมังสวิรัติฝึกหัดที่ยังกินอาหารทะเล และปลา แต่หลีกเลี่ยงเนื้อจากอุตสาหกรรมหนัก ก็เริ่มกลายเป็น Sub-Trend  หลังจากตั้งเค้ามาหลายปี Gen-Z เริ่มมีอิทธิพลในตลาดนักหม่ำ และการสร้าง ประสบการณ์แปลกใหม่ในการลิ้มรสอาหาร ยังเป็นสีสันของวงการอยู่เสมอ
และในเทรนด์มากมายที่กำลังหมุนไป Informal Enjoyment เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ ที่น่าจับตา
เนื้อหาของเทรนด์นี้คือการเปลี่ยนมุมมองของความหรูหรา คุณภาพ และความ พิถีพิถันเสียใหม่ อาหารที่ดีเลิศไม่จำเป็นต้องอยู่ในร้านหรูผ้าปูโต๊ะขาวจั๊วะเรียบ กริบเท่านั้น และความพิถีพิถันในการปรุงไม่จำเป็นต้องอยู่แต่ในครัวอาหารฝรั่งเศส  ซึ่งนอกจากหน้าตาและบรรยากาศของร้านอาหารจะดู ‘ผ่อนคลาย’ ไม่ต้อง ปีนกระไดกิน อาหารคือส่วนสำคัญที่สร้างมุมมองใหม่ของเทรนด์นี้ เพราะหัวใจ ก็คือการเปลี่ยนอาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวันหรือ Every Food ทั้งหลาย  ให้ ‘พรีเมียม’ มากขึ้น ตัวอย่างง่ายๆ ก็คือแฮมเบอร์เกอร์ที่เคยเป็นฟาสต์ฟู้ดเจ้าของ ฉายาอาหารขยะ ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นเมนูในฝันที่ Fulfill คนกินได้ด้วยเนื้อแกะ จากนิวซีแลนด์ ประกบด้วยบันสูตรพิเศษ และเครื่องเครามากรายละเอียดแทน
เทรนด์นี้ทำให้ร้านอาหารไฮเอนด์และเชฟชื่อดังเริ่มขยับตัวด้วยการเปิดร้านที่  Casual มากขึ้นให้ตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ แม้แต่ร้านระดับโลก อย่าง Noma ก็ยังวางแผนที่จะเปิดสาขา 2 ด้วยโมเดลนี้ในโคเปนฮาเกน ระหว่าง ที่จะปิดร้านแรกเพื่อทำฟาร์มเต็มรูปแบบไว้ใช้ในร้านที่จะเปิดอีกครั้งในปี 2017
แต่นี่ไม่ใช่การขยับตัวของตลาดบนเท่านั้น เมื่อความต้องการของคนยุคนี้คือความ ง่าย เร็ว และแน่นอนว่าต้อง ‘ดี’ ร้านอาหารสไตล์ Casual Dining จึงเริ่มมีให้เห็น มากขึ้นและในรูปแบบที่หลากหลายขึ้นด้วย ถ้าว่ากันด้วยภาษาการตลาด Gen Z  หรือกลุ่มคนรุ่นใหม่ซึ่งมีถึง 33% ให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและรสชาติ เป็นอันดับหนึ่ง เทรนด์นี้จึงตอบโจทย์ความต้องการได้อย่าง Enjoy Eating
แม้ว่าเทรนด์อาหารจะมาและไป ปีหน้าเราคงไม่ค่อยได้เห็นผักเคล เมล็ดควินัว  หรือซอสพริกศรีราชาสูตรชาวเวียดนามแล้ว แต่ดูเหมือนว่า เรายังต้องอดทนกับ  Food Porn ยามดึกจากเพื่อนๆ บนโลกโซเชียลต่อไป
อาจเพราะการอวดรูปอาหาร คือความเอนจอยที่ไม่น้อยไปกว่าการได้กินของ อร่อยด้วยลิ้นของตัวเอง

Kale salad topped with chia seeds, juicy premium beef burger, signature  blended coffee, baguette from an artisan baker, craft beer, and much more.
Nowadays food is all about meticulous details. Not only do we turn the dish  around for the best-looking angle to take pictures and share them, we also  care about the origin of the dish. We savor the stories behind ingredients  as much as the food itself. While emphasizing on organic food and healthy  diet, we are sometimes excited and spoil ourselves with high calorie melting  cheese on fries with beer and ale.
Such is the food trend of 2016. The fine details of Artisan & Craftsmanship  are still prominent. Healthy diet continues to grow. Organic and pesticide-free  local grown ingredients bring comfort to consumers. Therefore, it is  challenging for the chefs to use these safe-but-not-very-good-looking  ingredients artistically. Demi-Veggie, half vegetarian who accepts seafood  and fish while avoids industrial meat, is becoming a sub-trend after having  started for a couple of years. Gen-Z consumers begin to influence the food  circles. Creating unique experiences in the taste of food is still highlighted.
As trends change and develop, informal enjoyment is another trend worthy  of note.
Informal enjoyment trend is all about changing the viewpoint of luxury, quality,  and details. Great food does not confined to restaurants with crisp white  table cloth nor fine dining to French cuisine. While the looks and atmosphere  of the restaurants can be ‘relaxing’ and not too far-fetched, the food itself  plays the important role of this new trend whose heart is to make every  day food more ‘premium.’ One easy example is hamburgers, the fast food  denounced as junk. Hamburgers now become a dreamy menu, fulfilling  consumers with lamb from New Zealand sandwiched between custom buns  and special ingredients.
The trend has encouraged high-end restaurants and famous chefs to make  a more casual move, answering the lifestyle of people today. World-class  restaurant like Noma has followed the trend by opening a second restaurant  of this model in Copenhagen. In the meantime, the first restaurant will be closed and reopened as a full range farm in 2017.
When people now want great food easy and fast, not only in the high-end  market, casual dining becomes more common and available in wider  selection. In marketing aspect, the Gen-Z consumers or new generation  people as large a portion as 33% give priority to convenience and taste.  As a result, this trend has answered this with the ability to enjoy eating.
Even though the food trends come and go and it might be rarer to see kale,  quinoa, or Sriracha rooster sauce next year, it looks like we have to keep  enduring the nighttime food porn from our friends in the social network.
Perhaps showing pictures of food is no less delicious than actually tasting it.

Recipe

Rookie Cooking Tips
ถ้ารีดแป้งหนาไป
เวลานำไปอบแป้งอาจจะคลายตัวออกไม่เป็นห่อสวย วิธีแก้คือก่อนอบ
ให้เอาไม้จิ้มฟันจิ้มตรง
จุดที่แป้งทับกัน เมื่อสุกดีแล้วค่อยดึงไม้จิ้มฟัน
ออกก่อนเสิร์ฟ
If the puff pastry is too thick, it may not wrap well and become loose while baking. To prevent this, hold the puff pastry where the folds overlap with a toothpick. Once cooked, remove the toothpick before serving.

Wrap Bake
and Bite

Writer : Jiraporn Wiwa
Photographer : Pichan Sujaritsatit
Food Stylist : Paweethida Tanjasiri

ถึงจะทำอาหารไม่เป็นก็ลงมือทำเมนูนี้ได้ไม่ยาก ที่สำคัญคืออร่อยได้
แม้จะทำเป็นครั้งแรก จะตื่นมาอบเป็นมื้อเช้า มื้อสาย
ของว่างมื้อบ่าย หรือจะเป็นอาหารปาร์ตี้วันชวนเพื่อนมาเที่ยวบ้าน
ก็ได้ทั้งนั้น รับประกันว่าเพื่อนต้องยกนิ้วให้ทั้งที่ยังเคี้ยวตุ้ย!

Even though you cannot cook, this menu is easy enough to try.  Most importantly, it is delicious even if you cook it for the first time.  Bake this for breakfast, brunch, afternoon snack, or party food  at home for your friends. It is guaranteed to a mouth-watering!

Ingredients:
แป้งพัฟฟ์เพสตี้แช่แข็ง / หน่อไม้ฝรั่ง /
น้ำมันมะกอก/ เกลือ / พริกไทยดำ / ไข่ไก่ /  แฮมแพนเซ็ตต้า / พาร์เมซานชีส

Frozen puff pastry / asparagus / olive oil /
salt / black pepper / egg / pancetta ham /parmesan cheese

Instructions
1.	อุ่นเตาอบรอไว้ที่อุณหภูมิ 425 F
2.	โรยแป้งนวลที่โต๊ะ ใช้ไม้นวดคลึงแปังพัฟฟ์
จนบางเท่ากัน ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสให้			ใหญ่กว่าขนาดแฮมที่มี
3.	ล้างหน่อไม้ฝรั่งให้สะอาด หั่นส่วนโคนต้นที่
แข็งเกินไปทิ้ง ซับให้แห้ง นำไปคลุกกับน้ำมัน			มะกอกจนทั่ว โรยเกลือและพริกไทยบด
เล็กน้อย
4.	ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง กับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้			เข้ากัน ใช้แปรงชุบไข่ทาให้ทั่วแผ่นแป้งที่ตัดไว้ 			วางแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด
ตามด้วยแฮม หน่อไม้ฝรั่ง 2-3 ต้น โรยด้วย			พาร์เมซานชีสขูดแท่งใหญ่ๆ
5.	พับแป้งเข้ามาทั้งสองด้าน ให้ตัวแป้งเหลื่อม			ทับกันแล้วกดให้แน่น ทาตัวแป้งด้านนอก
ด้วยไข่อีกครั้ง
6.	นำไปอบนาน 12-15 นาที จนแป้งกรอบและ			เป็นสีเหลืองทอง โรยพาร์เมซานชีสขูดอีกนิด			แล้วเสิร์ฟร้อนๆ

1.	Preheat the oven to 425 F.
2.	Dust the work space with flour. Use a
rolling pin to spread the puff pastry out  			evenly thin. Cut into squares larger than 			the ham.
3.	Wash the asparagus clean, remove the hard 		ends, and pat dry. Mix with olive oil
thoroughly, sprinkle with salt and ground 			pepper.
4.	Combine an egg with 1 tbsp water, beat 			together. Brush the mixture on the puff 			pastry thoroughly. Arrange the puff pastry 			into diamond shape, follow with ham and
a few stalks of asparagus. Sprinkle with 			chunks of grated parmesan cheese.
5.	Fold in both sides of the puff pastry,
each overlapping the other, and press
firmly. Coat the outside again with
egg mixture.
6.	Bake in the oven for 12-15 minutes until
the pastry turns crispy and golden. Sprinkle 		with grated parmesan cheese. Serve hot.

ยิมในฝัน
(ที่กำลังจะเป็นจริง)

Writer : Jaikwan Sukfueng

Some people
like going to
the pub;
I enjoy going to
the gym.

Frank Bruno

Sweats

นาทีนี้ เราไม่จำเป็นต้องอธิบายถึงความสำคัญของสุขภาพและการออกกำลังกาย อีกต่อไป เพราะเราต่างเข้าใจเหตุและผลของการเสียเหงื่อ พอๆ กับความสนใจ ในเทรนด์สุขภาพผ่านไลฟ์สไตล์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการกิน การใช้ชีวิต ไปจนถึง กีฬาที่เราเลือกเล่น
นาทีนี้ ใครๆ ก็ออกกำลังกาย
แต่เมื่อว่ากันในรายละเอียด ไม่เพียงแต่ชนิดกีฬาหรือรูปแบบการออกกำลังกาย ที่เราเลือกเท่านั้น ความหลากหลายของ ‘สถานที่’ ยังเป็นอีกตัวแปรสำคัญที่ช่วย ส่งเสริมให้เราออกกำลังกายแทนการจมอยู่บนโซฟาหน้าทีวี บางคนอาจเลือก ฟิตเนสขนาดเล็กแต่ใกล้รถไฟฟ้า บางคนชอบพื้นที่โล่งกว้างอย่างสวนสาธารณะ  บางคนตัดสินใจซื้อเครื่องออกกำลังกายมาไว้ที่บ้าน และบางคนก็เลือกไปสนาม กีฬาเฉพาะอย่างหรือสระว่ายน้ำที่แยกย่อยกันออกไป ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดี ข้อเสียต่างกันไป สนามกีฬาเฉพาะอย่างและฟิตเนสขนาดเล็กอาจไม่ตอบโจทย์ ความหลากหลายของชนิดกีฬา สวนสาธารณะไม่สะดวกสบายนัก หรือถ้าอยาก เล่นกีฬาหลายๆ ชนิดสลับสับเปลี่ยนตามความสนใจ สปอร์ตคลับครบวงจร อาจอยู่ไกลบ้านหรือที่ทำงานซึ่งเดินทางไม่สะดวก และมีเงื่อนไขสำคัญอย่าง ราคาสมาชิกที่สูงเอาการ
บางที ก็อดคิดเล่นๆ ไม่ได้ว่า ถ้ามีสปอร์ตคลับราคาเอื้อมไหวแถมใกล้รถไฟฟ้า  คงตอบโจทย์คนเมืองอย่างเราได้ไม่น้อย
ว่าแต่... ถ้าเลือกได้ เราจะอยากได้อะไรกันบ้างล่ะ?
ถ้าอยู่แนวเส้นรถไฟฟ้า ขอเป็นบนถนนสุขุมวิทแล้วกัน Vertical Sport Club  ก็ได้ดูเหมาะกับคนเมืองดี  ส่วนเรื่องขนาด ขอสัก 10,000 ตารางเมตรแล้วกัน  จะได้มีสถิติต่อท้ายว่าเป็นสปอร์ตคลับแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ
นอกจากคลาส Exercise Weight Training Cadio  Boxing และ Yoga หลากหลาย จากผู้เชี่ยวชาญแล้ว ขอสนามแบดมินตันและคอร์ตเทนนิสในร่มที่ได้มาตรฐาน  World Class ส่วนสระว่ายน้ำ ขอมี Beach Pool Bar ให้รู้สึกได้พักผ่อน ไปพร้อมๆ การออกกำลังกาย
อืม...อยากขี่จักรยานแบบ Real Simulation จอ 360 องศาด้วย!
มีพื้นที่สำหรับเด็กและครอบครัวด้วยก็สำคัญนะ เรื่องบริการและความสะดวก สบายต้องดี การออกแบบก็อยากให้โดดเด่นหน่อย ส่วนเรื่อง Operation  ถ้ามีสปอร์ตคลับระดับโลกมาวางระบบให้ อย่าง CLUBCORP ที่ทำสปอร์ตคลับ ไฮเอนด์ทั่วโลกมากว่า 200 ที่ก็น่าสนใจ แล้วถ้ามี....
ตัดภาพกลับมา เราอาจคิดว่านี่คือเรื่องเพ้อฝัน
แต่ในโลกที่ทุกคนเริ่มให้ความสำคัญกับสุขภาพ การออกกำลังกายกลายเป็นงาน อดิเรกที่ผู้คนสนใจ และเรากำลังต้องการพื้นที่ ‘ใหม่’ ที่ตอบเราได้มากกว่า รูปแบบเดิมๆ
นาทีนี้ สิ่งที่เราต้องการไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้
The Great Good Place ของคนรักสุขภาพกำลังจะเกิดขึ้น

Fitness Trends for 2016
>	HIIT : คาร์ดิโอแบบเข้มข้น หรือ High Intensity Interval Training  เผาผลาญไขมันได้ในระดับที่สูงที่สุดโดยใช้เวลาแค่ 20 นาทีต่อครั้ง นอกจากลดความอ้วนได้ทันใจ ยังเพิ่มความแข็งแกร่งได้ดีอีกด้วย
>	Fitness Programs for Older Adults : ฟิตเนสไม่ได้เป็นที่ของ หนุ่มสาวรักสุขภาพเท่านั้น แต่เหล่าเบบี้บูมเมอร์ที่อายุมากขึ้นก็เริ่ม หันมาใส่ใจสุขภาพด้วยการออกกำลังกายและมองหาโปรแกรมฟิตเนส ที่เหมาะกับวัยจากผู้เชี่ยวชาญ
>	Rebounder : เปลี่ยนแทรมโพลีนอันใหญ่เทอะทะให้เทรนดี้ขึ้นด้วย ขนาดที่กะทัดรัดและพอเหมาะกับการกระโดดกระเด้งและเอ็กเซอร์ไซส์ ให้ร่างกายสูบฉีดเลือดลมได้เต็มที่ ดีต่อหัวใจ กระดูก ข้อต่อ และร่างกาย ครบทุกส่วน
>	Cardio Tennis : คาร์ดิโอรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานกีฬาเทนนิสเข้าไปในการฝึก บวกกับดนตรีจังหวะสนุกๆ แถมการเล่นเป็นกลุ่ม ยังชวนให้เบิร์นแคลอรีได้มากกว่า และสนุกกว่าเป็นไหนๆ

At this moment, there is no need to explain the importance of health  and exercise since we are all aware of the reason to sweat as much as we  follow health trends in various aspects of our lifestyle, whether in eating,  living, and playing sports.
Right now everyone is working out.
However, looking closely at the details, we found not only the variety of  sports and exercises we choose, but also the variety of “places.” The place  to exercise is one of the most important factors that encourage us to get up  and work out rather than being a couch potato. Some might choose a small  fitness center near the sky train. Some might prefer an open space like  a park. Some might decide to keep exercise equipments at home. And some  might prefer certain facilities like a swimming pool. All of these have their  pros and cons. Sports facilities and small fitness centers may not answer in terms of variety. Parks may not be convenient. Or a full range sports club  that offers different activities of your interest may be too far from your home  or workplace, difficult to reach, or, most importantly, too expensive to get  a membership.
We cannot help but imagine that if we have a sports club at reasonable price  near the sky train, our city life would be vastly improved.
What if we can choose… what exactly will we want?
If it is near the sky train, it should be located on Sukhumvit Road. Perhaps  a vertical sports club sounds right for urban people. Concerning the size,  maybe about 10,000 square meters so it is renowned as the largest vertical  sports club in Bangkok.
There should be classes for weight training exercise, cardio boxing, and  yoga, all led by professionals. There available the indoor badminton and tennis courts in world class standard. Swimming pool comes with beach pool bar  for relaxing while exercising.
Hmm… and definitely a simulated cycling with 360º widescreen!
There also must be an area for children and families, all serviced and  convenient. The design has to be remarkable. As for operation, it would be  interesting if it is supervised by the world famous ClubCorp who has  managed over 200 high-end sports clubs worldwide. And then…
Now you might think this is all daydreaming.
But in the world where everyone starts to care about their health,  exercise is becoming a favorite hobby and we want new places that better  answer our needs.
What we want is not impossible.
The Great Good Place for health lovers is happening.

Fitness Trends for 2016
>	HIIT: High Intensity Interval Training or intensive cardio burns  fat at the highest level within a 20-minute session. Besides losing  weight fast, you will also get stronger.
>	Fitness Programs for Older Adults: Exercise is not only for  the young health lovers, but also the older baby boomers who are  now taking care of themselves by exercising and looking to  professionals for the right fitness program for their age.
>	Rebounder: Change a large, bulky trampoline into a compact,  trendy equipment, just right for jumping and working out. It is  good for your heart, bones, joints, and all parts of your body.
>	Cardio Tennis: New form of cardio that includes tennis in the  session with upbeat music. It is a group activity that burns more  calories and is much more fun.

Compilation

อะไรต่อจากนี้

Writer : Chakkraphan Kwanmongkol
Illustrator : Natee Kong

‘From Now On’ แปลเป็นไทยมีความหมายประมาณ ว่า ‘ต่อไปนี้’ ซึ่งเป็นคำที่มีความพิเศษอยู่อย่างหนึ่ง ความพิเศษที่ว่านั้นคือมันไม่จบ มันต้องมีอะไรต่อมิ อะไรต่อท้ายตามมาด้วยเสมอ เป็นไปได้อย่างไรที่ใคร สักคนโพล่งขึ้นมาว่า “ต่อไปนี้นะ” หรือ  “ต่อไปนี้ฉันจะ”  แล้วก็ปิดประโยคอย่างสมบูรณ์ ไม่พูดอะไรออกมา อีกเลย (แม้บางคนอาจจะเลือกไม่พูด แต่ไม่ได้แปลว่า เขาไม่ได้คิด) เมื่อเป็นเช่นนั้น คำว่า ‘From Now On’  จึงเป็นคำที่ไม่เคยว้าเหว่ มันมีสิ่งที่ตามมาด้วย  และส่วนใหญ่มันคือการเปลี่ยนแปลง
มีเพลงอยู่สองเพลงที่นึกถึงเพลงแรกคือ ต่อไปนี้นะ  ของ นิโคล เทริโอ นักร้องสาวอดีตบุษบาหน้าเป็น ของวงการเพลงไทย แต่ในที่นี้ขอข้ามไปเพราะไม่มี อะไรจะพูดถึงมากนัก ส่วนอีกเพลงที่นึกถึงก็คือเพลง  From Now On ของวงดนตรีชื่อ บัวหิมะ
บัวหิมะเป็นวงดนตรี ว่ากันเฉพาะเจาะจงก็ต้องเติม คำว่า ‘เฉพาะกิจ’ ต่อท้าย เพราะเกิดขึ้นในวาระพิเศษ  เริ่มจากปราบดา หยุ่น นักเขียนรางวัลซีไรต์เขียน นิยายเรื่อง ชิทแตก ออกมา ได้รับความนิยมจาก นักอ่าน หลังจากนั้นปราบดาจึงทำเพลงร่วมกับ เจตมนต์ มละโยธา ศิลปินอดีตมือกีตาร์วงพราว  วงอัลเทอร์เนทีฟยุคบุกเบิก ในโปรเจกต์ ‘บัวหิมะ’ เพื่อสานต่อเรื่องราวจาก ชิทแตก ถือเป็นงานแบบ  Spin-off ที่แตกตัวจากตัวอักษรกระเด็นกระดอน เป็นตัวโน้ต
From Now On เป็นเพลงหนึ่งในอัลบั้มชุดนี้ เป็นเพลง แรกที่ปราบดาให้เสียงร้องเองด้วย เป็นเพลงที่ฟัง แล้วให้ความรู้สึกแปลกประหลาด
ประหลาดแรกก็คือ เมื่อพิจารณาว่า ชิทแตก  เป็นนวนิยายอนาคต เพลง From Now On กลับมา ในรูปแบบที่ต่างออกไป มันฟังดูย้อนยุคเหมือนเพลง ลูกกรุงของจีนไม่ก็ญี่ปุ่นเก่าๆ ที่พ่อแม่เราชอบร้อง ในคาราโอเกะ เสียงซินธิไซเซอร์ปรับให้ฟังเป็น ตะวันออก มีสุ้มเสียงที่หยิบยืมเสน่ห์แบบเพลงเก่า มาใช้ ประหลาดต่อมาคือเนื้อเพลงที่ปราบดาเขียน  มันมีเนื้อหาที่ย้อนแย้งน่าสนใจ “ต่อจากนี้อาทิตย์ จะสาดแสงเหมือนก่อน ต่อจากนี้ฝนจะตกมากขึ้น ตลอดไป ไม่มีอะไรใหม่ภายใต้ท้องฟ้าที่ทำให้เธอ เผยยิ้ม ชีวิตเป็นเพียงแค่การยิ้มมุมปากแล้วหายใจ เข้า-ออกชั่วขณะ และต่อจากนี้เราจะเอ่ยคำลา”
(From now on, The sun will shine just as before.  From now on, the rain will fall forever more. There’s  nothing new beneath the sky to make you smile.  Life’s just a crooked grin so breathe it in for  a while, Then let it out. And from now on, from  now on we say goodbye”)
ต่อจากนี้ใน From Now On คือต่อจากนี้ที่ไม่มีอะไร ใหม่ ไม่มีความเปลี่ยนแปลงใดๆ มันเหมือนก่อนหน้านี้ และจะเหมือนที่ต่อจากนี้ต่อไป
พูด (เขียน) ถึงเรื่องไม่มีอะไรใหม่ ก็เลยนึกถึงประโยค ทองในหนังเรื่อง Midnight In Paris ของลุงวู้ดดี้  อัลเลน ผู้กำกับภาพยนตร์ที่ทำหนังเหมือนเสียภาษี  นั่นคือทำมันทุกปี (ไม่แน่ว่าที่แกทำทุกปีเพราะอาจ นำไปหักภาษีได้) เพราะอย่างนั้นก็อย่าไปสนใจเลย ว่า หนัง Midnight In Paris มันปีไหน ไปหาดูเอาเอง  Midnight In Paris ว่าด้วยนักเขียนกิ๊กก๊อกรายหนึ่ง เดินทางไปปารีส แล้วดันย้อนเวลาไปในยุค 1920  ที่เรียกกันว่าเป็นยุคทองของงานสร้างสรรค์ทางศิลปะ  หรือ ‘The Golden Age’ ไอ้นักเขียนกิ๊กก๊อกผู้นี้ ก็ดันไปหลงรักสาวนางหนึ่งที่ไม่เคยพอใจในยุคสมัย ของตน ยังคงเฝ้าฝันถึงความเป็นไปได้ที่ดีกว่าในช่วง เวลาอื่น สาวนางนี้ไม่รู้ว่านักเขียนกิ๊กก๊อกผู้นี้ก็มาจาก อนาคต อนาคตที่เธอเฝ้าฝันแต่เป็นปัจจุบันที่เขาก็ไม่ เคยพอใจเหมือนกัน ประโยคทองของหนังปรากฏ ในช่วงที่หนังดำเนินเรื่องอยู่ในยุคทอง (เห็นไหมว่ามัน ทองจริงๆ) ทำนองว่ายุคไหนๆ มันก็เหมือนกันทั้งนั้น เหมือนกันตรงที่มันยังมีคนที่ไม่เคยพอใจกับสิ่งที่มี อยู่ในตอนนี้ ไม่มีอะไรใหม่ไม่ว่าจะอยู่ในยุคทอง  ยุคเงิน หรือยุคนาก
หากไม่นับ From Now On ที่ไม่มีอะไรใหม่ของบัวหิมะแล้ว ‘From Now On’ ย่อมมีความหมายตามความเข้าใจทั่วไปว่ามันย่อมตามมาด้วยอะไรใหม่  แม้อะไรใหม่ๆ นั้นอาจจะบ้าบอคอแตกไม่ต่างจาก อะไรเก่าๆ แต่มันก็เป็นอะไรใหม่ๆ อยู่ดี
นิยายเรื่อง A Long Way Down (ชื่อภาษาไทยคือ  เป็นอันตกลง) เป็นนวนิยายที่สนุกมากอีกเรื่องหนึ่ง ของ นิค ฮอร์นบี นักเขียนชาวอังกฤษ (เขาเป็นคน เขียนเรื่อง About A Boy และ High Fidelity เป็นเรื่อง น่าเบื่อที่ต้องเขียนวงเล็บนี้ทุกครั้งที่พูดถึง ฮอร์นบี)  มันว่าด้วยเรื่องที่อยู่ในย่อหน้าที่แล้ว นั่นคือหากชีวิต เรามันแย่นัก เราก็อาจก้าวข้ามเรื่องเฮงซวยที่ผ่านมา ในชีวิตได้ด้วยเรื่องเฮงซวยใหม่ ถึงจะเฮงซวยแต่มัน ก็ใหม่ และเป็นทางออก
มาร์ติน ชาร์ปผู้อื้อฉาว, เจส สาวแสบใครๆ ก็ไม่รัก,  เจเจ ร็อกสตาร์ตกอับ และมัวรีน ซิงเกิ้ลมัมหน่ายโลก  มาพบกันบนยอดตึกสูงในวันส่งท้ายปีเก่าโดยไม่ได้นัด หมาย ทั้งสี่หมายจะมาโดดตึกฆ่าตัวตาย แต่โหลยโท่ย เกินกว่าจะทำอย่างนั้นได้สำเร็จ เรื่องอลเวงเฮฮา  และมีอาการน้ำตาไหลไม่รู้ตัวจึงเริ่มขึ้นนับแต่นั้น  ทั้งสี่ใช้เวลาอยู่ร่วมกันสั้นๆ เละเทะไม่ต่างไปจากชีวิต ก่อนจะมาพบกัน แต่ก็พยายามแก้ ยิ่งแก้ยิ่งพัน ยิ่งพัน ยิ่งเละตุ้มเป๊ะ และเรียนรู้ว่ามันก็แย่ไม่ต่างไปจากที่มัน เคยแย่ เป็นเรื่องแย่ในรูปแบบใหม่ ไม่มีอะไรดีขึ้น  แต่ที่ดีกว่าคือไม่มีใครร่วงหล่นลงมาตาย
From Now On ของบัวหิมะ Midnight In Paris  ของ วู้ดดี้ อัลเลน และ A Long Way Down ของ นิค ฮอร์นบี บอกสามเรื่องกับเราบนพื้นฐานที่ว่า  ต่อจากนี้ โลกนี้จะไม่มีอะไรใหม่ มันยังคงมีคนที่ ถวิลหาอดีต คนที่เฝ้าฝันถึงอนาคตและคนที่ไม่เคย พอใจในปัจจุบัน
เป็นเช่นนี้มาช้านานและตลอดไป

From now on

‘From now on’ is a phrase meaning ‘starting  from now and continuing to happen’. Most of  the time, it is followed by (at least) a sentence to  complete the message. (Even when it is said alone,  it doesn’t mean that the speaker has nothing in  mind.)  And the message is mostly about change.
There’re two songs that come to my mind when  hearing that phrase. One is Tor Pai Nee Na  (meaning ‘from now on’ in Thai) from Nicole  Theriault. The other one is From Now On  from a music band named Buahima.
Let’s talk about the latter one. Buahima is a  (ad hoc) music band forming by the S.E.A.  Write Award 2002 winner, Prabda Yoon,  and Jetamon Malayota, former guitarist of an  alternative rock band Proud. The band produced  a kind of experimental pop noise project as a  spin-off from Prabda’s popular novel Shit-Tak.
From Now On is one of the songs in this album  and is the first song vocalized by Prabda himself.  It gives me a strange feeling when listening to it.
Firstly, consider that Shit-Tak is a futuristic novel,  From Now On, on the contrary, sounds like  a retro Chinese or Japanese folk song our parents  are fond of. The sound is synthesized in eastern style while the voice expresses the charm of  old songs. Secondly, the lyrics are contradictory.
From now on, the sun will shine just as before.  From now on, the rain will fall forever more. There’s  nothing new beneath the sky to make you smile.  Life’s just a crooked grin so breathe it in for a  while, then let it out. And from now on, from  now on we say goodbye.
From now on above is ‘from now on there’ll be  nothing new’. Nothing will change. Things will  continue to be the same ways they have been.
Talking about ‘there is nothing new’, there’s  a golden sentence in the film Midnight in Paris  written and directed by Woody Allen. The film  follows Gil, a screenwriter, who goes to Paris  and happens to travel back in time to the 1920s  or the ‘Golden Age’. There he falls in love with  a girl who is never satisfied with the era she lives  in and dreams of a better future – the future  where Gil comes from and is not satisfied with  it himself. The golden sentence appears during  the time he is in the Golden Age and it conveys  a message: it’s just all the same regardless of  the era. ‘That’s what the present is. It’s a little  unsatisfying because life is unsatisfying’.
Except the one that promises nothing new in  Buahima’s From Now On, the phrase will always  be followed by something new. Even if that  something is as absurd as the old things, at least  it’s new.
A Long Way Down, a novel written by Nick Hornby  (the author of About a Boy and High Fidelity)  talks about the idea above. That is to say, we  may overcome the existing problems by having  new ones. Regardless of how absurd the new  trouble is, it is new. And it could be a solution.
The scandalous Martin Sharp, the troublous  Jess, the unfortunate rock star JJ, and the  single mom Maureen happen to meet on the roof  of a high building on New Year’s Eve with the  intent of committing suicide. However, their plans  are ruined and their short time on the rooftop  gives them a chance to learn from each other  that no matter how bad life is, it wouldn’t be  worse than the way it has been. Another bad  will come and replace the old bad. It won’t get  any better but it’s new. The better thing is, at least  they decide to come down from the roof alive.
Buahima’s From Now On, Allen’s Midnight  in Paris and Hornby’s A Long Way Down all tell  us that from now on there will be nothing new.  There will still be people yearning for their past,  people dreaming of the future, and people who is never satisfied with the present.
It has always been this way and will always be  this way.

See Relationship

เมื่อวงการครูก็มี
Sharing Economy

Writer : Teepakorn Wuttipitayamongkol
Illustrator : Bloody Hell Big Head

เพื่อนของผมที่ประกอบอาชีพเป็นครูมักจะบ่นอยู่เนืองๆ ว่าครูเป็นอาชีพที่ใช้ พลังกายและพลังใจอย่างมากมายเหลือเชื่อ ยิ่งในปัจจุบันครูต้องเตรียมสื่อการ สอน ‘บูรณาการ’ ต่างๆ ด้วยตัวเองตามหลักสูตรที่เปลี่ยนแปลงไป ยิ่งทำให้เวลา ในแต่ละวันถูกใช้จ่ายไปอย่างฟุ่มเฟือย ไหนจะสอน ไหนจะตรวจการบ้าน  ไหนจะเตรียมหลักสูตร หมดเวลาพักผ่อนกันพอดี ค่าแรงที่แม้จะขึ้นมาบ้างใน แต่ละปีก็ไม่ถึงกับทำให้ชีวิตความเป็นอยู่จะกระโดดขึ้นมาสุขสบายอะไร
การที่ครูไม่ค่อยมีเวลาเหลือนี้ไม่ใช่เรื่องดีต่อนักเรียนเลยนะครับ ผมคิดว่าการ จะสอนให้ดี ให้สร้างสรรค์นั้น ครูต้องมีเวลาเหลือเพื่อจินตนาการถึงวิธีใหม่ๆ บ้าง ถ้าเวลาไม่เหลือเลย การสอนก็คงต้องทำไปตามรูทีนซ้ำๆ เดิมๆ อย่างนั้น  เพราะไม่เหลือชั่วโมงที่จะมาประดิษฐ์สร้างสรรค์อะไร
ปัญหานี้ไม่ได้เกิดเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น, ครูที่ไหนๆ ก็ประสบปัญหา ลักษณะเดียวกัน นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ ‘บริการ’ ใหม่ ที่อาจยกน้ำหนัก ออกจากไหล่ ช่วยแบ่งเบาภาระครูได้บ้าง
เราได้ยินคำว่า ‘Sharing Economy’ หรือเศรษฐกิจแบบแบ่งปันกันบ่อยขึ้นในช่วง ที่ผ่านมานะครับ โดยย่นย่อ เศรษฐกิจแบบแบ่งปันคือการนำสิ่งของ, เวลา, หรือ ทรัพยากรอื่นใดที่ ‘เหลือใช้’ มาเพื่อสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับตนเอง และสังคม อย่างเช่น UBER ก็เป็นการนำรถยนต์ที่มีอยู่แล้วออกมาขับบริการ ในเวลาที่ปกติไม่ได้ใช้ Airbnb ก็เป็นการนำห้องพักที่ตนเองไม่ได้ใช้ออกมาให้ ท้องตลาดเช่า โดยส่วนใหญ่แล้วบริการที่ใช้หลัก Sharing Economy มักจะ ‘เคลม’  ว่าวิน-วิน กันทั้งสองฝ่าย ฝ่ายคนให้เช่าก็ได้เงิน ฝ่ายคนเช่าก็ได้ของในราคา ที่ถูกกว่าปกติ
TeachersPayTeachers เป็นบริการที่เรียกตัวเองว่าเป็น Sharing Economy  สำหรับครู
เพราะการเตรียมสื่อการสอนเป็นเรื่องที่ยากลำบากสำหรับครูหลายๆ คน  บางคนไม่มีเวลาพอที่จะปรับเปลี่ยนสื่อการสอนไปตามหลักสูตร บางคนไม่มี ทักษะในการทำพาวเวอร์พอยต์สวยๆ หรือขาดเครื่องมือในการทำวิดีโอสื่อการ สอนที่ช่วยให้นักเรียนเข้าใจบทเรียนได้ง่ายขึ้น TeachersPayTeachers จึงเป็น บริการที่มา ‘ช่วย’ ครูๆ ตรงนี้
ครูที่มีทักษะและมีเวลาในการเตรียมสื่อการสอน แทนที่จะเตรียมไว้ใช้คนเดียว ไม่แบ่งใคร ก็สามารถ ‘อัพโหลด’ สื่อการสอนที่เตรียมไว้ขึ้นร้านค้าบนเว็บไซต์  TeachersPayTeachers เพื่อให้ครูคนอื่นๆ มาเลือก ‘ช้อป’ ได้ในราคาประหยัด  ครูฝั่งหนึ่งก็ประหยัดเวลา และครูอีกฝั่งก็ได้เงินไปจุนเจือใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน  วิน-วิน กันทั้งสองฝ่าย
ข้อดีของสื่อการสอนที่ทำโดยครูเมื่อเทียบกับสื่อการสอนสำเร็จรูปที่มีขาย ทั่วไปตามท้องตลาดคือมันถูกสร้างขึ้นมาด้วยครูที่สอนวิชานั้นในปัจจุบันจริงๆ  ทำให้เนื้อหาได้รับการอัพเดตให้ทันยุคทันสมัย ด้วยประสบการณ์การสอนจริง ก็ทำให้ได้สื่อการสอนที่ ‘เข้าอกเข้าใจ’ รู้ว่าเด็กจะติดขัดตรงไหน อธิบายอย่างไร จึงจะเข้าถึง
ครูบางคนที่ทำสื่อการสอนเก่งๆ ได้รับความนิยม สามารถทำรายได้จาก แพลตฟอร์มนี้เป็นล้านเหรียญสหรัฐ สามารถเกษียณตัวเองออกมาทำสื่อการ สอนขายได้เลย
ในแพลตฟอร์ม TeachersPayTeachers เราได้เห็นสื่อการสอนที่แหวกกรอบแหวก ขนบไปจากสื่อการสอนเดิมๆ ด้วย เช่น หากจะสอนเรื่องตัวละครในวรรณกรรม ของเชคสเปียรส์ แทนที่จะอธิบายยาวยืดจนเด็กเบื่อ ก็มีสื่อการสอนชิ้นหนึ่งที่ให้ นักเรียนลองจินตนาการว่า ‘ถ้าตัวละครในวรรณกรรมของเชคสเปียรส์มี iPhone  เราจะเห็นเพลงอะไรใน Playlist ของเขาบ้าง’ วิธีการสอนวิธีนี้ท้าทายให้เด็กใช้ ความคิดหลายด้าน รวมไปถึงการใช้เหตุผล แทนที่จะใช้ความจำเพียงอย่างเดียว  ปัจจุบันสื่อการสอนชุดนี้ขายได้ มากกว่า 4,000 ครั้งแล้ว
ผู้ก่อตั้งบริการ TeachersPayTeachers (ซึ่งเป็นครูเหมือนกัน) บอกว่า เขาอยากให้ ครูมี ‘สปิริต’ ของผู้ประกอบการมากขึ้น เป็นครูยุคใหม่ที่เรียกว่า Teacherpreneur  (คุณครูนักประกอบการ) บริการของเขาเป็นการกระตุ้นให้ครูมองบทเรียนของ ตัวเองด้วยมุมมองใหม่ๆ ด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่ต่างออกไปจากเดิม และใน ขณะเดียวกันก็เป็นการสร้างรายได้ให้กับครูด้วยในอีกทาง
เมื่อพูดถึงนวัตกรรมเพื่อการศึกษา เดิมที เราอาจคิดไปไม่พ้นเทคโนโลยี อินเทอร์เน็ต แท็บเล็ตสำหรับเด็ก หรือระบบการเรียนแบบมัลติมีเดีย  แต่ TeachersPayTeachers ก็เป็นเหมือนกับหลักฐานที่บอกกับเราว่า นวัตกรรม เพื่อการศึกษานั้นอาจต้องเริ่มต้นการช่วยเหลือ แบกภูเขาออกจากบ่าครูผู้สอนก่อน

Teachers
PayTeachers

My teacher friends often gripe about how their occupation requires  immense energy, both physically and mentally, especially today when  teachers have to prepare for ‘integrated’ teaching materials by themselves  to be in line with the changing curriculum. Time spent ceaselessly each day  teaching, checking homework, preparing syllabus means little time to rest.  Meanwhile, the humble salary they are paid, despite yearly increase, is not  substantial enough to make their lives truly better.
This is not good for students either. I believe that in order for teachers  to teach effectively and creatively, they need some time of their own to think  about new techniques and approaches. Otherwise, teaching will be just  the same old routine since there’s no time for creation.
The problem is not limited to Thai education system. Teachers anywhere are  struggling with the same kind of burden. Consequently, a new ‘service’  has been introduced, aiming to lighten teachers’ workload.
We have heard the term ‘sharing economy’ more often lately. In short,  sharing economy is an economic model allowing people to borrow or rent  out ‘surplus’ assets. For instance, UBER is a service that connects riders  with drivers who drive their own cars as taxis during the time they’re not  in use. Or Airbnb, a service that allows owners to rent out their accommodations  to guests. Mostly, services that use this business model like to ‘claim’ that  they provide win-win solutions: while owners or renters can make money,  consumers get to pay less for goods or services they’re looking for.
TeachersPayTeachers is a service calling itself a sharing economy for teachers.
Because teaching materials preparation is not a piece of cake for every  teacher. Some do not have time to change or update their materials to be in line with the curriculum while some don’t have skill to make interesting  PowerPoint presentations or lack of tools to make instructional videos  that help students understand the lessons better etc. And this is when  TeachersPayTeachers is brought into play.
Instead of using their materials alone, teachers who have time and skill  to prepare for teaching materials can ‘upload’ their educational resources  to TeachersPayTeachers website so that other teachers can ‘shop’ them  at reasonable price. While the teacher-users save some time, the teacher- authors earn supplemental income – win-win solution.
One major advantage of teacher-made materials compared to those  available in the market is that they’re made by teachers who currently teach  such subjects, resulting in an up-to-date content. With experience and  insight, the materials made by teachers ‘understand’ what students need  and how to help them learn.
Some teacher-authors are so good at making teaching materials that they  can make millions from this platform and retire themselves to make teaching  materials full-time.
On the TeachersPayTeachers platform we can also find materials differed  from the conventional ones. For example, there’s a material teaching  about Shakespeare’s characters allowing students to imagine ‘if characters  from Shakespeare’s novels had iPhones, what would be in their playlist?’.  Instead of merely memorizing, this method encourages thinking from  different perspectives, considering factors as well as reasoning. The product has sold over 4,000 sets so far.
The founder of TeachersPayTeachers (who’s a teacher himself) said  that he wants teachers to become more like teacherpreneurs with  entrepreneur ‘spirit’. His service encourages teachers to look at their lessons  from new perspectives and with creativities while being a way for teachers  to earn supplemental income at the same time.
When talking about educational innovation we tend to think of Internet  technology, tablets for students, or multimedia learning systems. But  TeachersPayTeachers is like a proof telling us that educational innovation  may have to start from lightening teachers’ workload first.
Because if children are our future, teachers are the ones who help building  the future too. And how can teachers efficiently perform their role, when  they have burden obstructing their goal?

I do not need a drill.

I need a hole in the wall.

Share

แบ่งสรรปันทรัพย์

Writer : Yiwah Jiraangkoon

คุณครูสมัยประถมอาจเคยสอนให้เรารู้จักการแบ่งปัน โดยไม่ต้องหวังสิ่งตอบแทน แต่บนโลกที่หมุนเคลื่อน ไปสู่เส้นทางใหม่ๆ อยู่เสมอ มิติของการแบ่งปัน จึงแตกต่างและหลากหลายมากขึ้น การหยิบยื่น ให้กันไม่ใช่เพียงน้ำใจไมตรีที่ดีงาม เพราะโลกไร้ พรมแดนและเทคโนโลยีสื่อสารที่ทันสมัย ทำให้เกิด โมเดลใหม่ๆ เปลี่ยนการแบ่งปันให้กลายเป็นธุรกิจ สร้างสรรค์ ที่แม้จะเพิ่งเกิดขึ้นได้ไม่นานแต่ก็กำลัง เติบโตอย่างน่าสนใจในยุคต้นศตวรรษที่ 21
เศรษฐกิจแบบแบ่งปัน หรือ Sharing Economy คือ การแบ่งปันหรือแลกเปลี่ยนทรัพย์สินในรูปแบบต่างๆ  ไม่ว่าจะเป็นที่อยู่อาศัย รถยนต์ ข้าวของเครื่องใช้  เสื้อผ้าล้นตู้ กระเป๋าแบรนด์เนม หรือกระทั่งองค์ ความรู้ที่สั่งสมมา เพื่อเพิ่มการใช้ประโยชน์ของ สินทรัพย์เหล่านั้นให้เต็มที่มากยิ่งขึ้น พูดง่ายๆ คือ หากเรามีรถหลายคัน แต่เราสามารถขับได้แค่ครั้งละ  1 คันเท่านั้น แทนที่จะจอดนิ่งๆ อยู่ในโรงรถ เราก็  ‘แบ่ง’ ให้คนอื่นใช้ เพื่อแลกกับรายได้หรือผลประโยชน์ อื่นๆ ตามที่ตกลงกัน รถก็ได้ใช้ประโยชน์อย่างเต็ม ประสิทธิภาพ ผู้ใช้ก็สามารถเข้าถึงโอกาสได้โดยไม่ต้อง เป็นเจ้าของ แถมยังลดการใช้ทรัพยากรได้อีกด้วย
ส่วนสำคัญที่ทำให้ Sharing Economy เติบโตอย่าง กว้างขวางก็คืออินเทอร์เน็ต พระเอกของยุคสมัย  เพราะเครือข่ายครอบโลกนี้ทำให้ใครต่อใคร ไม่ว่า จะอยู่ประเทศไหน พูดภาษาอะไร ก็สามารถเข้าร่วม ในชุมชน (Community) ผ่านการให้บริการบน แพลตฟอร์มต่างๆ ตั้งแต่หน้าจอคอมพิวเตอร์ไป จนถึงจอในมืออย่างสมาร์ทโฟน โดยสามารถแลก เปลี่ยนแบ่งปันกันได้อย่างเสรีในมิติที่หลากหลาย  และกระตุ้นเศรษฐกิจให้กระเพื่อมด้วยคนตัวเล็กๆ  ได้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน PwC วิเคราะห์ว่าเทรนด์ ของ Sharing Economy จะเติบโตขึ้นอย่างมาก  มูลค่าตลาดจากที่เคยมีส่วนแบ่งประมาณ 15,000  ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2013 จะทะยานสู่ 335,000  ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2025
หากจะยกตัวอย่างกิจการในรูปแบบ Sharing  Economy ที่ประสบความสำเร็จอย่างเห็นได้ชัด  ชื่อแรกๆ ที่ทุกคนพูดถึงก็คือ บริษัท Airbnb ชุมชน ที่เชื่อมโยงคนมีห้องว่างในบ้านกับคนที่มองหาที่พัก ซึ่งแตกต่างไปจากโรงแรมทั่วไป ซึ่งในปัจจุบัน  เครือข่ายการให้บริการของ Airbnb มีอยู่ใน 190  ประเทศทั่วโลก แถมยังมีผู้ใช้บริการเฉลี่ยกว่า สี่แสนรายต่อคืน และอีกบริษัทที่เราคุ้นเคยกันดี ก็คือ UBER บริษัทให้บริการรถแท็กซี่ลิมูซีนรายใหญ่ ผ่านแอพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟน ก็ขยายกิจการจน เติบโตอย่างรวดเร็วได้ในเวลาเพียง 5 ปี มีเครือข่าย อยู่ใน 250 ประเทศทั่วโลกด้วยมูลค่าบริษัทกว่า  4 หมื่นล้านดอลลาร์
ยังไม่หมดเท่านั้น ในระบบเศรษฐกิจแบบ Sharing  Economy ยังมีผู้เล่นน่าจับตาอีกมากมาย ไม่ว่าจะ เป็น Spotify ผู้ให้บริการเพลงแบบสตรีมมิ่งมีผู้ใช้งาน ทั่วโลกกว่า 40 ล้านราย Getaround ที่เป็นสื่อกลาง ให้เจ้าของรถที่ไม่ได้ใช้รถเป็นเวลานานๆ นำรถออก มาให้เช่า RelayRides แอพลิเคชั่นที่เปิดโอกาสให้ เราเช่ารถในระยะสั้นๆ แม้จะเป็นแค่รายชั่วโมงและ เพิ่มความมั่นใจด้วยประกันภัยมูลค่าล้านดอลลาร์  หรือกระทั่งการแชร์จักรยานกันใช้ด้วยระบบ Bixi  System นอกจากนี้ ยังมีเรื่องอร่อยอย่าง EatWith  เว็บไซต์ที่เปิดโอกาสให้นักเดินทางได้ลิ้มรสชาติ ท้องถิ่นแท้ๆ ด้วยการไปกินอาหารในบ้านของคน พื้นที่จริง ได้ชิมรสชาติบ้านๆ แทนร้านอาหารทั่วไป  และโมเดลการแลกเปลี่ยนใหม่ๆ อีกมาก ที่ครอบคลุม ไลฟ์สไตล์ของผู้คนในชีวิตประจำวัน โดยมีเทคโนโลยี เป็นเครื่องมือในการจับคู่ความต้องการของผู้แบ่ง และผู้ใช้อย่างสะดวกสบาย
ว่ากันที่ตัวเลขการเติบโต Sharing Economy คือความ หอมหวานของเหล่าสตาร์ทอัพ ไปจนถึงผู้บริโภค ส่วนบุคคล เพราะเศรษฐกิจในรูปแบบนี้จะเข้ามาช่วย ทำให้เราประหยัดเวลา เงิน ทรัพยากร และทำให้ ชีวิตประจำวันของผู้คนทั่วโลกง่ายดายยิ่งขึ้น ที่สำคัญ  เศรษฐกิจแบบแบ่งปันยังค่อยๆ ปรับเปลี่ยนแนวคิด และพฤติกรรมของคนในเรื่องการให้ความสำคัญของ คุณค่าและการเป็นเจ้าของที่เปลี่ยนไป เราอาจไม่ต้อง ทำงานหนักเพื่อหาเงินจำนวนมากพอจะเป็นเจ้าของ รถยนต์ส่วนตัว หากเราจำเป็นต้องใช้มันแค่ไม่กี่ครั้ง ต่อเดือน หรือลงทุนซื้อสว่านเพียงเพื่ออยากเจาะรู ผนังไว้แขวนกรอบรูปหากเราสามารถขอ ‘แบ่ง’ จาก เครือข่ายของเราได้ และในทางกลับกัน เราก็สามารถ เปิดห้องบนคอนโดเป็นระยะเวลาสั้นๆ ให้กลายเป็น ที่พักชั่วคราวให้คนยุคใหม่ที่การเดินทางกลายเป็น วิถีชีวิต ซึ่งหากเราอยากกลับเข้าอยู่เอง ก็ไม่ใช่เรื่อง ยาก เพราะไม่มีสัญญารายปีผูกมัดเหมือนการปล่อย เช่าในรูปแบบเดิม
และที่มากไปกว่ารายได้และความประหยัด Sharing  Economy ยังเป็นระบบเศรษฐกิจยั่งยืนที่กลายเป็น คำตอบของคนในศตวรรษนี้อีกด้วย

Our primary school teacher has taught us to share  without expecting something in return. However,  since the world is continuously changing,  the meaning of sharing becomes more various.  Generally, ‘sharing’ is a way to present your  kindness but with the latest technologies, ‘sharing’  becomes an innovative business. Although this kind of business has just started, it is remarkably  growing in the beginning of 21st century.
Sharing economy system is to share or to  exchange any form of assets such as accommodations, vehicles, clothes, brand name bags or  even knowledge so that they can be used at  their highest benefits. To simplify, we can use only  one car at a time although we own many cars.  Instead of parking those unused cars at the  garage, we ‘share’ them to others in exchange of  money or other things based on what was agreed.  By using this system, the benefit of a car will be  used while ownership becomes unnecessary.  Besides, it helps reduce the use of resources.
The extensive growth of sharing economy system  comes from the power of the global network called  ‘internet’. With the internet, no matter where you  live or what language you speak, you can join the  ‘community’ on any serviced platform from pc  screen to smartphone screen. On the community,  you can freely share or exchange things. This also  helps stimulate the economy which has never  happened before. The analysis from PwC shows  that sharing economy trend will immensely grow.  The value of the market share will increase from  15 billion dollars in 2013 to 335 billion dollars  in 2025.
One of the best examples for the successful  sharing economy business is ‘Airbnb’. The  community which connects people who have  free space in their accommodations with people  who search for an alternative place to stay rather  than a hotel. Recently, there are around 190  countries around the world joining the Airbnb  network with approximately 400,000 guests  per night. Another example is ‘UBER’, the taxi  service provider on smartphone application.  Within 5 years, the UBER network operates in 250  countries around the world with the company  value of 40 billion dollars.
Apart from those two examples, there are also  many notable companies in the sharing economy  system such as ‘Spotify’, a music streaming  provider with more than 40 million users globally,  ‘Getaround’, a medium between unused car  owners and renters, ‘RelayRides’, an application  allowing users to rent a car for a short period of time with million dollars’ worth insurance as an  option, sharing bicycles via Bixi System, and a website named ‘EatWith’ giving an opportunity for travelers to taste traditional food at the locals’. Apart from these, thanks to technology as a matching and facilitating tool between sharers and users, there are still many exchanging models which cover all people daily lifestyle.
In terms of growth rate, sharing economy is like  sweets for the startups as well as individual  consumers. This economic system helps us save  money, time, and resources while at the same  time facilitate our daily life. More importantly,  sharing economy system is gradually shaping  our behaviors and concept of the significance  of value and ownership. We may not have to work  hard and save money to buy a car if we only need  to use it for a couple times in a month. Or instead  of buying a drill, we can use the network to find  any sharing tool when we need a hole in the wall  to hang a photo frame. Meanwhile, it is also  possible to rent our rooms out to guests  temporarily. Stopping the leasing becomes much  easier since there is no indenture like before.
More than the benefit in the form of income  and resource saving, sharing economy is a  sustainable economic system which becomes  an answer to the people in this century.
Place : ONEDAY | Pause and Forward Sukhumvit 26
www.onedaybkk.com

Whizdom 101

THE GREAT GOOD PLACE
Where you connect to
Everyday Life Fulfillment

Project management  - Project No.143
Creative director - Thanomkhwan Chutithanawong
Editor - Jiraporn Wiwa
Graphic designer - Natee Kongyangyuen
Writer - Yiwah Jiraangkoon, Suwicha Pitakkanchanakul,
Siriluck Srijinda, Jaikwan Sukfuen, Chakkraphan Kwanmongkol,
Teepagorn Wuttipitayamongkol
Translator - Nattagun P., Naree Chestsuttayangkul, Waranya Sinprajakpol Proofreader - Benjawan Kaewsawang
Photographer - Pichan Sujaritsatit Stylist - Paweethida Tanjasiri Illustrator - Bloody Hell Big Head, Pap Panphop, Natee Kong
Coordinator - Supaporn Tantrakoon
Publisher - Magnolia Quality Development Corporation Limited

A place of the ideal community where you can find
the best quality of life. Every square inch is meticulously designed
to inspire people to be their best and to
appreciate the true meaning of life.
A place to provide an ideal balance between
home, workplace and social places that
fulfills life your own style.
A place for today, tomorrow, and beyond, is filled with
inspiration and creativity.
A place that makes your everyday is ‘The Great Good  Living’.

© Whizdom 101. All rights reserved.
Reproduction in whole or part without
permission is strictly prohibited.
www.mqdc.com/whizdom101